Bistrot Marloe - Carte
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Photos des plats
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Boissons Non Alcoolisées
Vin
Amuse Bouche
MignardisesAntipasti
Catégorie De Restaurant
Poisson
Dessert
Tarte Au Citron MeringuéePâte sucrée, gelée de citron jaune et gingembre confits, crème citron jaune et meringue légère au miel et au citron.
13 € Riz Au Lait Moelleux À La Vanille Rafraîchi Aux Agrumes Safranés, Tuile Aux Amandes10 € Tiramisu, Sablé Craquant Au Chocolat10 € Crème Chocolat À La Fève De Tonka, Meringue Croquante, Grué De Cacao11 € Buche Pistacia Biscuit Aux Amandes, Caramel Tendre, Mangue, Mousse Exotique Et Ganache À La PistacheBoulangerie/Pain
Paris BrestPâte à choux, crème intense au praliné, praliné, éclats de sucre grains et de noisettes hachées.
13 €Les Garnitures En Supplements
Les Frites Maison9 € La Mousseline De Pommes De Terre Au Beurre Bordier9 € La Salade Verte Au Vieux Vinaigre Balsamique9 € Les Légumes Du Moment9 €A Partager (Ou Pas!)
Le Saumon Fumé Norvégien À La FicelleCrème double acidulée et ciboulette
24 € Le Croque-Monsieur Du MarloeGratiné, déjà taillé et prêt à déguster
16 € L’assiette De Paleta 100 Iberico Bellota32 €Les Entrées
La Belle Burrata Des Pouilles (250G)Romanesco, cerises et oignons au vinaigre balsamique
26 € La Terrine De Foie Gras Du Sud-Ouest29 € Velouté De Céleri-Rave19 € Ravioles De Langoustines Et Crevettes.42 €Les Fromages Affinés De Chez Mme Dubois
La Grande Assiette De Fromages (7 Pièces)24 € L'assiette De Fromages (3 Pièces)16 €Entrée
Queue De Gambas En Penko, Mousseline Dubarry, Caramel De Kikoman, Citron Vert16 € Cœur De Saumon Fumé Impérial, Beurre Aux Algues, Toast Chaud16 € La Terrine Du Moment Et Ses Condiments13 € Saint-Jacques Des Côtes Françaises Ecrasée De Pomme De Terre Et Sabayon Au Champagne Suprême De Volailles De Challans Crémeux De Potimarrons, Gratins De Macaroni À La Truffe, Jus CourtPlat
Le Croque-Monsieur Du Grand-Père Leroy Au Jambon De Paris, Salade Verte À La Crème De Xérès19 € Noix De Coquilles Saint-Jacques Snackées, Risotto Lié À La Pulpe De Potimarron Et Parmesan Râpé, Fleur De Cazette28 € L’incontournable Bœuf Black Angus Mousseline De Pommes De Terre Au Beurre Bordier, Jus Au Cassis29 € Le Parmentier De Canard29 €Creations Gourmandes- Clem&Gwen
Tout Vanille13 € Finger Chocolat-Praliné14 €Les Suggestions Du Moment
Le Filet De Bœuf Sauce Au Poivre49 € La Grande Salade Du Marloe29 € Le Cabillaud Nacré Au Beurre De Noilly Prat29 €Les Pieces Et Les Produits D'exception-58€ /Personne
La Côte De Cochon Capelin Rôtie Et Poulpe Grillé54 € La Belle Côte De Bœuf Pour 258 €Salades
Plats De Bœuf
Soupes
Croques
Riz
Pizza
Plats Principaux
Le VégétarienCôtes
Apéritif
Chaire De Tourteaux Breton Et Caviar Osciètre Crème De Fenouil, Clémentines, Pomme VerteVégétarien
Fromage
Brillat-Savarin À La Truffe Mesclun De Salades Et Toast ChaudCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
Accompagnements
Offres
Offres exclusives du restaurant: La Belle Côte De Bœuf Pour 2 -70% pour 17 € !
Évaluations
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