Carte - Moghol

Spécialité très fine gambas macérées dans un bouquet d'épices & aromates; puis cuites au tandoor

Poulet grillé au tandoor spécialité du chef

Concombre à base de yaourt

Poisson mariné & assaisonnés; cuit à la broche au charbon de bois

Epinards + fromage

Beignets de différents légumes (vegan)

Panaché de viande de brochette: gigot d'agneau; viande hachée; poulet & poisson

Bœuf légèrement mariné; cuit en brochette au charbon de bois + sauce

Lentilles

Caviard'aubergines

Lamelles d'oignons marinés dans différentes épices; en beignets (vegan).

Boeuf haché + petits pois

Petits pois + fromage

Dés de poulet marinés & assaisonnés; cuit à la broche au charbon de bois.

Poulet aux épices cuit à la broche au charbon de bois

Agneau mariné; cuit à la broche au charbon de bois

Dés de poulet marinés & assaisonnés; cuits au charbon de bois + sauce

Agneau sauce curry + pommes de terre

Agneau légèrement mariné; cuit en brochette au charbon de bois + sauce

25 épices cuites dans le riz & servis dans une sauce

25 épices cuites dans le riz & servis dans une sauce

25 épices cuites dans le riz & servis dans une sauce

25 épices cuites dans le riz & servis dans une sauce

Poulet désossé cuit + pistaches; amandes; noix de cajou & crème; peu épicé mais pouvant être relevé

Viande hachée + oignons; piments verts; menthe fraiche; coriandre éte

Pois chiches + sauce relevée (oignon; tomate; épices)

Crevettes; pommes; concombre; tomates & crème fraiche.

25 épices cuites dans le riz & servis dans une sauce

Bœuf mariné; cuit en brochette au charbon de bois

Agneau sauce curry

Plat relevé crevettes préparées dans une sauce spécialité maison

Beignets de crevettes

Curry d'agneau + épinards

Sauce shal korrna