Mortensen - Paris
Carte du restaurant
La carte du Mortensen de Paris comprend environ 147 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 35 €.
Ce restaurant séduit par une ambiance chic et accueillante, tout en demeurant accessible. La qualité des plats varie, allant de délices comme le risotto et le carpaccio de haddock, à des déceptions telles que certains plats de viande et desserts. Les ingrédients, souvent frais et bien cuisinés, rehaussent l'expérience, bien que des petits défauts, comme des frites industrielles, subsistent. Le service, prompt et chaleureux, contribue à une atmosphère agréable, incitant à la fidélité des clients. Un endroit à recommander pour les amateurs de cuisine raffinée, malgré quelques imprécisions dans les choix de plats.
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Évaluations
Était-ce User un Mortensen mag :
Excellent rapport qualité/prix, accueil chaleureux. Les plats sont faits de plats frais. Il faut tenir compte du fait que le service est un peu long. Mais ça vaut le détour. Notez qu'ils ont une très bonne carte de champagne. Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez Mortensen :
Restaurant très classique. Les plats ne sont pas à la hauteur de la qualité attendue. Je l'ai trouvé très cher pour ce que c'était. Bien, mais pas incroyable. Les truffes et la boue étaient, selon mes proches, très bonnes. Voir tous les avis.
Excellente cuisine, raffinement des cuissons et des mélanges de textures, accord parfait et service sans chichi
Un excellent restaurant. La cuisine est raffinée et les saveurs équilibrées. Si vous aimez la cuisine, demandez une table où vous pouvez voir la cuisine. La carte des vins est raisonnable et juste. Nous reviendrons.
Carte
Entrées
Carpaccio De Haddock Et Salade Carmine13 € 3 Huitres Spéciales Gillardeau N°313 € 6 Gros Escargots Sauvages De Bourgogne12 €Dessert
Feuilleté Aux Fraises, Crème Pistache10 € Caprice Pistache Chocolat Framboises10 € Tarte Fine Feuilletée Aux Poires Williams9 €
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