Ryô - Carte

Superbe chirashi, le poisson est très bon (surtout le thon rouge et le toro ! et le riz parfaitement cuit et assaisonné. Un japonais authentique et de qualité. Lire plus Superbe chirashi, le poisson est très bon (surtout le thon rouge et le toro ! et le riz parfaitement cuit et assaisonné. Un japonais authentique et de qualité.

Ryô est l’endroit idéal pour savourer de délicieux mets japonais. L’assortiment de sushis est excellent, c’est frais et raffiné. Je recommande également l’entré... Lire plus Ryô est l’endroit idéal pour savourer de délicieux mets japonais. L’assortiment de sushis est excellent, c’est frais et raffiné. Je recommande également l’entrée de nouilles soba au miso avec des tempuras de crevettes. Le restaurant propose aussi des cocktails à base de shōchū et personnellement je n’ai pas trop aimé, c’était très amer (j’ai pris celui au thé vert). Mon seul regret est qu’on ne puisse rester que le temps d’un service (2h maximum jusqu’à 21h). Cela reste assez onéreux mais je pense que leur cuisine en vaut la peine, c’est si bon. PS : Je vous conseille de réserver, le restaurant n’est pas très grand et nombreux sont les clients !