Vin et Marée - Paris

Svetlana, mon amie sibérienne, avait soif d'huîtres, et de poisson frais.... la première idée qui m'est venue à l'esprit était ce restaurant de fruits de mer à... Lire plus Svetlana, mon amie sibérienne, avait soif d'huîtres, et de poisson frais.... la première idée qui m'est venue à l'esprit était ce restaurant de fruits de mer à prix très raisonnable (surtout si vous réservez via LaFourchette, pour 20 à 40 % de remise !!! ). Tables confortables, belle ambiance lumineuse, pas trop bruyante, .Le service est efficace, et la responsable est d'excellents conseils pour les vins... Les huîtres étaient superbes, en particulier l'Irlandaise sucrée salée salée blanchâtre charnue. Mais aussi le Gilardeau N.2, et les fines N.3 Je n'ai pas pu résister aux Croustillants de gambas croustillants qui ont vite disparu... Svetlana a opté pour un bar entier grillé sauce pesto, parfaitement cuit. les 2 autres convives ont eu les solettes meunière , et la marmite de St Jacques lutée( coquilles Saint-Jacques et langoustines cuites dans une marmite scellée avec un couvercle de pâte feuilletée, dans une bisque de homard !!!! Une bouteille de QUINCY aromatique fruité était en bonne harmonie. On pouvait difficilement atteindre le dilemme du dessert . Et enfin partagé une crème brûlée et un Millefeuille fourré à la crème vanille. Les deux étaient... bons mais pas exceptionnels. Le Chef n'est pas un pâtissier ? Il était minuit quand nous avons pensé qu'il était temps de partir, car nous étions la dernière table toujours en train de discuter.Je ne peux que recommander d'essayer ce restaurant, lorsque vous êtes à proximité de Montparnasse.

J'ai déjà mis un avis sur TA, mais on m'a demandé de terminer mon brouillon. Quand j'ai cliqué sur le lien, tout était vide. Je tiens à recommander très forteme... Lire plus J'ai déjà mis un avis sur TA, mais on m'a demandé de terminer mon brouillon. Quand j'ai cliqué sur le lien, tout était vide. Je tiens à recommander très fortement ce restaurant, mais je ne suis pas prêt à tout recommencer sur une autre critique si TA perdait mon premier. Croyez-moi sur parole, essayez-le et vous ne serez pas déçu.

C'est l'un des quatre d'une franchise Vin et Marie et ne doit pas être confondu avec Vin & Maree sur la rue St Honoré (ce qui est absolument fantastique). Nous... Lire plus C'est l'un des quatre d'une franchise Vin et Marie et ne doit pas être confondu avec Vin & Maree sur la rue St Honoré (ce qui est absolument fantastique). Nous sommes arrivés pour le déjeuner et nous nous sommes rapidement assis, puis on nous a montré un tableau noir du menu. Mon compagnon a choisi les harengs et j'ai eu la soupe de poisson, les deux étaient ok. Pour nos plats principaux, nous avons eu le bar, qui encore une fois était bien présenté, mais sans être plus que moyen. Le personnel n'était pas trop accueillant.

Ce restaurant — celui sur l'Avenue du Maine à Montparnasse — était absolument tout ce que nous espérions pour une expérience culinaire parisienne authentique. N... Lire plus Ce restaurant — celui sur l'Avenue du Maine à Montparnasse — était absolument tout ce que nous espérions pour une expérience culinaire parisienne authentique. Nous avions une réservation à 20 heures (facile à faire en ligne, et nous l'avons faite à 19 heures ; à 20 heures, le restaurant était déjà à plus de la moitié plein ; à 20h15, il était complet — et chaque personne présente (sauf nous !) était française. Deuxièmement, nous avons été accueillis très poliment, installés immédiatement à l'une des magnifiques banquettes rondes près de la fenêtre, et nous avons eu droit à un délicieux amuse-bouche rapidement. Cet endroit est réputé pour servir certains des poissons les plus frais de Paris (il y a plusieurs aquariums dans le restaurant, avec des homards vivants) et cela n’a certainement pas déçu. Ma sole, servie sur un plat que la serveuse a désossé à table, était exquise. Elle était accompagnée d'une délicate sauce au beurre sur le côté qui mettait en valeur le poisson frais sans l’écraser. Mon partenaire a choisi du steak et du homard — et c'était également excellent, et le homard était clairement nord-atlantique et frais. Les deux plats étaient servis avec de délicieuses sauces d'accompagnement. L'addition totale, incluant deux limonades et deux Coca, était juste au-dessus de 100 euros. Nous avons trouvé que c'était un prix extrêmement juste pour la qualité, l'ambiance et l'expérience vécue. C'était amusant de voir des locaux dîner seuls en savourant un énorme plateau de fruits de mer, ainsi qu'un grand groupe de Parisiens joyeux à côté de nous célébrant plusieurs anniversaires avec plat après plat de délicieux fruits de mer. Nous voulions nous éloigner d'un restaurant rempli de touristes américains (comme nous !), et nous avons réussi. Je recommande vivement !

Évitez cet endroit. J'ai demandé trois fois de l'eau. Pas d'eau. La nourriture est médiocre au mieux. J'aurais souhaité avoir faim. Je n'ai même pas mangé la mo... Lire plus Évitez cet endroit. J'ai demandé trois fois de l'eau. Pas d'eau. La nourriture est médiocre au mieux. J'aurais souhaité avoir faim. Je n'ai même pas mangé la moitié de ce que j'avais commandé et j'ai dit non merci.