Avis - Vin Marée Maine Montparnasse
Résumé des avis
Était-ce Anonym un Vin Marée Maine Montparnasse mag :
Personnel accueillant et service très cordial. Cuisine goûteuse. Le « grand menu » est une formule très intéressante boissons comprises . Nous y retournerons avec plaisir. Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Vin Marée Maine Montparnasse :
Nous étions tellement déçus quand nous avions mangé dans un autre endroit du restaurant la veille et attendu une expérience similaire. Nous avions une réservation et après nous être mis, nous sommes restés plus de 30 minutes sans service seul. Nous avons commandé les mêmes repas que la veille et ils n'étaient pas presque aussi bons, mais nous avons été accusés plus. Notre réservation était de 8 h 15. Nous sommes part... Voir tous les avis.
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 20.11.2017
Svetlana, mon amie sibérienne, avait soif d'huîtres, et de poisson frais.... la première idée qui m'est venue à l'esprit était ce restaurant de fruits de mer à prix très raisonnable (surtout si vous réservez via LaFourchette, pour 20 à 40 % de remise !!! ). Tables confortables, belle ambiance lumineuse, pas trop bruyante, .Le service est efficace, et la responsable est d'excellents conseils pour les vins... Les huîtres étaient superbes, en particulier l'Irlandaise sucrée salée salée blanchâtre charnue. Mais aussi le Gilardeau N.2, et les fines N.3 Je n'ai pas pu résister aux Croustillants de gambas croustillants qui ont vite disparu... Svetlana a opté pour un bar entier grillé sauce pesto, parfaitement cuit. les 2 autres convives ont eu les solettes meunière , et la marmite de St Jacques lutée( coquilles Saint-Jacques et langoustines cuites dans une marmite scellée avec un couvercle de pâte feuilletée, dans une bisque de homard !!!! Une bouteille de QUINCY aromatique fruité était en bonne harmonie. On pouvait difficilement atteindre le dilemme du dessert . Et enfin partagé une crème brûlée et un Millefeuille fourré à la crème vanille. Les deux étaient... bons mais pas exceptionnels. Le Chef n'est pas un pâtissier ? Il était minuit quand nous avons pensé qu'il était temps de partir, car nous étions la dernière table toujours en train de discuter.Je ne peux que recommander d'essayer ce restaurant, lorsque vous êtes à proximité de Montparnasse.
J'ai déjà mis un avis sur TA, mais on m'a demandé de terminer mon brouillon. Quand j'ai cliqué sur le lien, tout était vide. Je tiens à recommander très fortement ce restaurant, mais je ne suis pas prêt à tout recommencer sur une autre critique si TA perdait mon premier. Croyez-moi sur parole, essayez-le et vous ne serez pas déçu.
C'est l'un des quatre d'une franchise Vin et Marie et ne doit pas être confondu avec Vin & Maree sur la rue St Honoré (ce qui est absolument fantastique). Nous sommes arrivés pour le déjeuner et nous nous sommes rapidement assis, puis on nous a montré un tableau noir du menu. Mon compagnon a choisi les harengs et j'ai eu la soupe de poisson, les deux étaient ok. Pour nos plats principaux, nous avons eu le bar, qui encore une fois était bien présenté, mais sans être plus que moyen. Le personnel n'était pas trop accueillant.
Vin & Marée J'ai découvert ce restaurant l'autre jour lors d'une promenade dans les environs. Il est situé sur l'avenue Maine, à seulement un pâté de maisons ou deux de mon hôtel. Je me suis arrêté pour regarder le menu en passant et j'ai vu les fruits de mer se concentrer et j'ai juré de revenir. C'est ce que j'ai fait ce soir et je n'ai pas été du tout déçu. J'étais assis à une table pour une qui donnait sur l'avenue animée. Un support de type flip-chart a été acheminé jusqu'à ma table avec les offres quotidiennes. Après un rapide scan, j'avais fait mes choix. Le service était bon, presque trop bon. J'ai commandé un apéritif et peu de temps après il est arrivé, mon entrée et le verre de vin aussi. Le maître d'hôtel l'a vu et m'a demandé si je voulais que la soupe soit emportée car je n'avais pas eu le temps de finir l'apéritif. J'ai dit que c'était bien, en partie parce que j'étais occupé à terminer un e-mail (oui, c'est impoli) et en partie parce que je trouve qu'un cocktail Americano est rafraîchissant à tout moment du repas. La soupe aux poissons qui est arrivée était absolument délicieuse. À chaque gorgée, j'étais occupé à essayer d'analyser les saveurs. Était-ce un soupçon de cannelle que j'ai détecté ? Remplissant ainsi que savoureux. Oh, j'ai presque oublié de mentionner qu'une douzaine de moules accompagnaient également ma commande - quelque chose comme des frites et de la salsa dans un restaurant mexicain. Ceux-ci ont été arrosés d'une crème fraîche à l'estragon. Je dois admettre d'emblée que je suis de ceux qui parcourent la carte des vins avant de décider quoi commander pour le dîner. Mon œil a repéré quatre possibilités, toutes parmi les vins au verre les plus chers, un grand cru alsacien Gewurz, un Pouilly Fume, un Sancerre et un Chablis. Je pense que tout aurait été des accords intéressants pour mon plat principal de coquilles Saint-Jacques. J'ai été tenté de les commander tous et de faire mes propres recherches, mais j'ai décidé de demander conseil à mes serveurs. Elle a recommandé le Sancerre et je ne pouvais pas être en désaccord, c'était très bon. Les pétoncles étaient cuits à la perfection et servis avec quelques légumes décoratifs et un accompagnement de la purée de pommes de terre la plus délicieuse et la plus riche que j'aie jamais eue. Dans l'ensemble, un excellent dîner, je n'avais aucun moyen de me laisser tenter par un dessert aussi tentant qu'eux. Est-ce que je recommande ce restaurant ? Si vous aimez les fruits de mer - moules, huîtres, etc., oui, vous devriez vraiment y aller. Cela dit, sur la base de mon petit échantillonnage, il serait difficile d'avoir un mauvais repas ici. Ils semblent aller de très bons à excellents et exceptionnels. Bon appétit!
Nourriture toujours fraîche. Endroit agréable. Personnel obligeant et très gentil. Ce restaurant est spécialisé dans les fruits de mer et les poissons. Toujours frais, bien préparé, et une spécialité de dessert le fameux Baba-au-rhum à la crème Chantilly. Incroyable !Pour les couples, la famille, les affaires, le déjeuner ou le dîner. A proximité immédiate de Montparnasse et des cinémas. Un super endroit.
Dans un quartier animé près de Montparnasse, ce restaurant de fruits de mer suscite des avis partagés. Tandis que certains clients louent la fraîcheur des plats et le service amical, d'autres déplorent une mauvaise gestion des réservations et une attente excessive avant d'être servis. Les critiques s’accordent sur la qualité des mets, en particulier la sole et le baba au rhum. Cependant, l'absence de réactivité du personnel et des erreurs de facturation ont terni l'expérience pour certains. En résumé, ce restaurant demeure une option appréciée pour les amateurs de fruits de mer, à condition d'être préparé à des aléas de service.
Dernière mise-à-jour : 04.06.2023
Nous étions tellement déçus quand nous avions mangé dans un autre endroit du restaurant la veille et attendu une expérience similaire. Nous avions une réservation et après nous être mis, nous sommes restés plus de 30 minutes sans service seul. Nous avons commandé les mêmes repas que la veille et ils n'étaient pas presque aussi bons, mais nous avons été accusés plus. Notre réservation était de 8 h 15. Nous sommes partis dès que nous avons fini notre repas et avons pu payer les serveurs pour la facture. C'était à 11 h. Pas de dessert, seulement le dîner principal. La pire expérience que nous avions à Paris.
Restaurant spécialité Poisson et fruits de mer, cuisine de qualité, personnel agréable sait être discret et prêt à intervenir , bon timing des plats. Je recommande
Dernière mise-à-jour : 15.05.2024
Ce restaurant — celui sur l'Avenue du Maine à Montparnasse — était absolument tout ce que nous espérions pour une expérience culinaire parisienne authentique. Nous avions une réservation à 20 heures (facile à faire en ligne, et nous l'avons faite à 19 heures ; à 20 heures, le restaurant était déjà à plus de la moitié plein ; à 20h15, il était complet — et chaque personne présente (sauf nous !) était française. Deuxièmement, nous avons été accueillis très poliment, installés immédiatement à l'une des magnifiques banquettes rondes près de la fenêtre, et nous avons eu droit à un délicieux amuse-bouche rapidement. Cet endroit est réputé pour servir certains des poissons les plus frais de Paris (il y a plusieurs aquariums dans le restaurant, avec des homards vivants) et cela n’a certainement pas déçu. Ma sole, servie sur un plat que la serveuse a désossé à table, était exquise. Elle était accompagnée d'une délicate sauce au beurre sur le côté qui mettait en valeur le poisson frais sans l’écraser. Mon partenaire a choisi du steak et du homard — et c'était également excellent, et le homard était clairement nord-atlantique et frais. Les deux plats étaient servis avec de délicieuses sauces d'accompagnement. L'addition totale, incluant deux limonades et deux Coca, était juste au-dessus de 100 euros. Nous avons trouvé que c'était un prix extrêmement juste pour la qualité, l'ambiance et l'expérience vécue. C'était amusant de voir des locaux dîner seuls en savourant un énorme plateau de fruits de mer, ainsi qu'un grand groupe de Parisiens joyeux à côté de nous célébrant plusieurs anniversaires avec plat après plat de délicieux fruits de mer. Nous voulions nous éloigner d'un restaurant rempli de touristes américains (comme nous !), et nous avons réussi. Je recommande vivement !
Évitez cet endroit. J'ai demandé trois fois de l'eau. Pas d'eau. La nourriture est médiocre au mieux. J'aurais souhaité avoir faim. Je n'ai même pas mangé la moitié de ce que j'avais commandé et j'ai dit non merci.
Nous sommes tombés par hasard sur ce restaurant de poissons et avons été ravis de notre soirée passée là-bas, agrémentée par le service amical et attentionné de notre serveur, Pierre. Nous avons vraiment apprécié la nourriture et l'ambiance du restaurant. Ce n'était pas donné pour un repas impromptu, mais nous avons estimé que cela en valait la peine pour l'expérience globale.
Dernière mise-à-jour : 21.12.2022
