Rosanjin - Carte

Japonais, Poisson, Soupe

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Rosanjin Nourriture Rosanjin Nourriture

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Évaluations

brook-cummerata
11.08.2017

La cuisine japonaise a une place spéciale dans mon cœur. Avec tous les joints de ramen et les restaurants japonais récents, j'ai sauté sur l'occasion de goûter à la nourriture qui a aidé à façonner une partie de qui je suis; J'ai trouvé Rosanjin dans SM Megamall un bon endroit pour raviver le palais pour ce goût japonais classique. Le grand attrait de Rosanjin est qu'il offre aux convives la possibilité de cuisiner leur nourriture. Dans notre cas, nous avons fourni des tranches de contre-filet australien, Wagyu, des côtes courtes Angus américaines et un plateau de fruits de mer rempli de saumon, de crevettes, de pétoncles et de tofu dans un bouillon, entre autres. Les plats sont cuits sur un brûleur portable chauffé par un gel combustible. Pensez à un brûleur à mazout d'encens mais plus gros. Cela devrait donner une idée de ce qui est utilisé. Cela a l'avantage de réduire la fumée et les autres odeurs désagréables qui peuvent déranger les autres convives et eux-mêmes, surtout s'ils ont d'autres projets. Les plats eux-mêmes sont très bien sortis. La viande est livrée avec un choix de trois trempettes, mais je n'en ai pas besoin. Il est assez bon pour être pris seul. Il suffit de le faire cuire à un bon moyen saignant et il en ressort assez tendre et juteux pour être savouré seul. Les fruits de mer ont besoin d'un peu plus de soins puisqu'ils sont dans un bouillon, mais j'aime personnellement le saumon avec son soupçon de citron. Comme toujours, tout ce qui a un soupçon de citron est un plus de mon côté. Juste un peu d'aigre pour rappeler que toutes les choses de la vie ne sont pas douces. Mais je m'éloigne du sujet. En plus de griller de la viande ou de ragoût de fruits de mer, les convives peuvent se livrer à des plats japonais classiques comme des crevettes croustillantes tempura et des sushis ou des makis. Le sushi en couches en forme de gâteau, également connu sous le nom d'oshi-zushi, est une interprétation unique des sushis. Nous avons échantillonné deux types: un à saveur de thon appelé Hana et un à saveur de saumon appelé Taiyo. Chaque longue assiette est livrée avec cinq morceaux d'oshi-zushi, et chacun prend quelques bouchées à consommer. C'est un repas copieux en soi. Mais si l'on souhaite se livrer à plus de riz, il ne faut pas chercher plus loin que le Chahan au bœuf ou aux fruits de mer. La véritable montagne ou le riz regorge d'épices, d'assaisonnements et de légumes. Selon le choix, il est également livré avec de la viande hachée ou des calmars et du poisson hachés. La version aux fruits de mer est un incontournable car elle n'a pas un goût de poisson et salé. Tout se fond dans un délice savoureux et savoureux qui peut remplir l'estomac de nombreux dîners.

williamson-jameson
11.08.2017

La cuisine japonaise a une place spéciale dans mon cœur. Avec tous les joints de ramen et les restaurants japonais récents, j'ai sauté sur l'occasion de goûter à la nourriture qui a aidé à façonner une partie de qui je suis; J'ai trouvé Rosanjin dans SM Megamall un bon endroit pour raviver le palais pour ce goût japonais classique. Le grand attrait de Rosanjin est qu'il offre aux convives la possibilité de cuisiner leur nourriture. Dans notre cas, nous avons fourni des tranches de contre-filet australien, Wagyu, des côtes courtes Angus américaines et un plateau de fruits de mer rempli de saumon, de crevettes, de pétoncles et de tofu dans un bouillon, entre autres. Les plats sont cuits sur un brûleur portable chauffé par un gel combustible. Pensez à un brûleur à mazout d'encens mais plus gros. Cela devrait donner une idée de ce qui est utilisé. Cela a l'avantage de réduire la fumée et les autres odeurs désagréables qui peuvent déranger les autres convives et eux-mêmes, surtout s'ils ont d'autres projets. Les plats eux-mêmes sont très bien sortis. La viande est livrée avec un choix de trois trempettes ... en savoir plus

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