Le Commerce - Paulhan

Brasseries, Français, Déjeuner

Le Commerce

Le Commerce
4.2 / 5 (899 Évaluations)

Description

Entrez chez Le Commerce et laissez-vous transporter dans un bistrot français où la générosité et la chaleur humaine sont au menu. Ici, chaque plat respire la cuisine maison — escargots à l'ail, soupe à l'oignon réconfortante, pâtes aux fruits de mer et canard rôti servis avec soin. Le chef, toujours présent et attentif, compose des assiettes soignées qui sentent la tradition. Installé sur une place pleine de caractère, l'établissement offre des options en terrasse et un accueil qui vous fait sentir comme à la maison. Parfait pour un déjeuner de village ou un dîner en toute simplicité, Le Commerce célèbre les saveurs franches et le partage.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: User

Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 899 Évaluations

Avis mixtes : authentique bistrot français adoré pour le canard, escargots et l'accueil familial; parking facile. Quelques clients notent des steaks inégaux et desserts parfois absents.

C'est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse cuisine française dans un cadre simple. L'hôtesse nous a suggéré de nous asseoir dehors car il n'y a pas de climatisation dans la salle à manger principale. Notre serveur était attentif et à l'écoute. Les escargots étaient bien parfumés à l'ail et aux herbes ; ils étaient presque aussi délicieux que ceux que nous avions en Provence. Je n'ai pas aimé la pâte, mais ma famille a adoré la combinaison de veau, porc, canard et noisette. Le filet mignon avec une réduction de haricots poivrés était incroyable. Le canard était croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Les pâtes spéciales aux fruits de mer m'ont séduite ; la légère sauce tomate était parfaitement mélangée avec le jus de fruits de mer. Il n'y avait pas de dessert aujourd'hui. Le dîner était parfait !

Un charmant petit bistro français niché dans un quartier résidentiel de South Pasadena. Le stationnement est extrêmement facile car il y a beaucoup de places de stationnement dans la rue disponibles sans compteur ni autorisation dans cette partie de la ville. C'est un petit endroit, mais bien aménagé dans le sens où les tables ne sont pas trop proches les unes des autres et permettent de manger à l'intérieur et à l'extérieur. Notre serveuse Fabienne était très polie et attentive, elle a fait un excellent travail. J'adore les bistros et j'y vais souvent, donc je suis déjà venu en sachant ce que je voulais avoir, mais comme d'habitude, j'ai été influencé par le plat du chef pour mon entrée. J'ai commencé avec la soupe à l'oignon française et c'était très bon et préparé dans un style classique, parfait pour une nuit froide d'hiver. Nous avons également commandé les boules de fromage (fromage de chèvre et gruyère enveloppés de prosciutto) et elles étaient exceptionnellement délicieuses ; Elles m'ont convaincu une fois que j'ai entendu le fromage de chèvre. Pour mon plat principal, j'allais prendre la truite mais quand j'ai entendu parler des côtes spéciales, je les ai choisies et c'était riche et délicieux. J'aurais aimé qu'il vienne avec plus de sauce car j'en manquais à mi-chemin, mais il était parfaitement cuit et très savoureux. Un grand bistro dans l'ensemble et je le recommanderais à tout le monde. C'est agréable de sortir de LA de temps en temps pour varier, puis de venir au nord dans ce quartier calme et un excellent service était un plaisir.

Très incroyable petit bistrot français dans une rue calme de South Pasadena. Chef très accueillant, plats bien préparés et délicieux présentés de manière exquise.

Aucun dommage

Un restaurant sur la route atypique au cœur du village, mais avec un parking très spacieux. Une cuisine maison délicieuse et généreuse. Merci !

Carte

FAQ

Oui, l'établissement fonctionne comme café/PMU et est apprécié des habitués du matin pour un café et des plats simples.

L'ambiance est intime et conviviale, typique d'un petit bistrot de quartier avec des tables bien espacées.

Oui, le personnel est décrit comme chaleureux et familial, ce qui convient bien aux repas de groupe ou en famille.

Non, la salle principale ne dispose pas de climatisation ; l'équipe recommande parfois de s'asseoir en terrasse par temps chaud.

Plus d'informations

Le chef de Le Commerce aime surprendre ses habitués avec des accords inattendus : plusieurs plats du jour associent viandes rustiques (veau, porc, canard) à une touche noisette qui revient comme une signature discrète. Les serveurs, souvent d'origine française ou formés au style bistrot, n'hésitent pas à vous aiguiller vers le plat du jour — demandez-le pour découvrir ces petites alliances maison.

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