Le Commerce - Paulhan

C'est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse cuisine française dans un cadre simple. L'hôtesse nous a suggéré de nous asseoir dehors car il n'y a pas de c... Lire plus C'est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse cuisine française dans un cadre simple. L'hôtesse nous a suggéré de nous asseoir dehors car il n'y a pas de climatisation dans la salle à manger principale. Notre serveur était attentif et à l'écoute. Les escargots étaient bien parfumés à l'ail et aux herbes ; ils étaient presque aussi délicieux que ceux que nous avions en Provence. Je n'ai pas aimé la pâte, mais ma famille a adoré la combinaison de veau, porc, canard et noisette. Le filet mignon avec une réduction de haricots poivrés était incroyable. Le canard était croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Les pâtes spéciales aux fruits de mer m'ont séduite ; la légère sauce tomate était parfaitement mélangée avec le jus de fruits de mer. Il n'y avait pas de dessert aujourd'hui. Le dîner était parfait !

Un charmant petit bistro français niché dans un quartier résidentiel de South Pasadena. Le stationnement est extrêmement facile car il y a beaucoup de places de... Lire plus Un charmant petit bistro français niché dans un quartier résidentiel de South Pasadena. Le stationnement est extrêmement facile car il y a beaucoup de places de stationnement dans la rue disponibles sans compteur ni autorisation dans cette partie de la ville. C'est un petit endroit, mais bien aménagé dans le sens où les tables ne sont pas trop proches les unes des autres et permettent de manger à l'intérieur et à l'extérieur. Notre serveuse Fabienne était très polie et attentive, elle a fait un excellent travail. J'adore les bistros et j'y vais souvent, donc je suis déjà venu en sachant ce que je voulais avoir, mais comme d'habitude, j'ai été influencé par le plat du chef pour mon entrée. J'ai commencé avec la soupe à l'oignon française et c'était très bon et préparé dans un style classique, parfait pour une nuit froide d'hiver. Nous avons également commandé les boules de fromage (fromage de chèvre et gruyère enveloppés de prosciutto) et elles étaient exceptionnellement délicieuses ; Elles m'ont convaincu une fois que j'ai entendu le fromage de chèvre. Pour mon plat principal, j'allais prendre la truite mais quand j'ai entendu parler des côtes spéciales, je les ai choisies et c'était riche et délicieux. J'aurais aimé qu'il vienne avec plus de sauce car j'en manquais à mi-chemin, mais il était parfaitement cuit et très savoureux. Un grand bistro dans l'ensemble et je le recommanderais à tout le monde. C'est agréable de sortir de LA de temps en temps pour varier, puis de venir au nord dans ce quartier calme et un excellent service était un plaisir.

Très incroyable petit bistrot français dans une rue calme de South Pasadena. Chef très accueillant, plats bien préparés et délicieux présentés de manière exquis... Lire plus Très incroyable petit bistrot français dans une rue calme de South Pasadena. Chef très accueillant, plats bien préparés et délicieux présentés de manière exquise.

Un endroit parfait pour les travailleurs du matin, un lieu plein de fraternité et d'amitiés. Lire plus Un endroit parfait pour les travailleurs du matin, un lieu plein de fraternité et d'amitiés.

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