Le Casabianca - Piana

Cadre idyllique, repas gastronomique, service haut sans impression de trop guindé et un patron très accueillant

Très bel endroit, cuisine savoureuse, service impeccable malgré la fin de saison. Reculez.

Le cadre est magnifique ! Par contre déçu du plat, le risotto du moment à 30€ sans grande saveur ... les prix sont un peu trop excessif à mon goût .... 3€ le supplément chantilly que l'on découvre sur l'addition....

Le cadre est superbe, le restaurant ne manque pas de charme. La cuisine est bonne. Bémol, le service. Une serveuse qui parle tellement vite qu'on ne retient pas les plats du jour. Et elle vous décourage a manger du poisson car soit disant trop gros. Vous choisissez un Saint Pierre pour deux et elle insiste pour vous donner de la dorade car plus petit. Peux être nous a t'elle jugé trop vite et avait peur qu'on ne puisse payer...

La vue et le site soufflent, mais les propositions du menu non appétit Bienvenue toujours au sommet de Jean Baptiste ou René. Des suggestions de jour supplémentaires, viande, poisson ou crustacés. Fantastic jour dessert ce jour: tarte aux fraises du jardin amélioré par un vrai chef cuisinier/pâtisserie. Un service parfait. Un lieu préservé qui mérite d'être amené à la vie dans chaque passage dans ce coin du Paradis. J'ai aussi un souvenir d'un petit déjeuner cool sur la terrasse, qui reste l'un des plus beaux du monde.