La Place - Plan-les-Ouates

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant.L'accueil est absolument charmant et souriant.Le repas fut délicieux, et le vin proposé également.Nous... Lire plus Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant.L'accueil est absolument charmant et souriant.Le repas fut délicieux, et le vin proposé également.Nous ne pouvons que le recommander!

J'avais découvert cette adresse durant une soirée avec des amis gastronomes, j'en était ressorti enchanté. Seconde visite mi juillet, accueilli très agréablemen... Lire plus J'avais découvert cette adresse durant une soirée avec des amis gastronomes, j'en était ressorti enchanté. Seconde visite mi juillet, accueilli très agréablement. La terrasse est petite, bien protégée du vent et à l'écart de la route. La carte est limitée, tout est frais et préparé à l'instant. Nous avons choisi le menu dégustation à 95 Frs. Vincenzo, Cristina et leur équipe vous feront voyager dans un univers de saveurs subtiles, parfois osées, mais toujours avec justesse et harmonie. Mention pour la raviole de homard délicatement mariée à un lait de coco au curry rouge, le tartare de poisson et ses déclinaisons au citron d'Amalfi, le rouget juste snacké et sa tapenade de poivrons, arrive ensuite le filet de bœuf de Simmenthal servi saignant comme demandé avec son jus au Pinot noir. Le plus étonnant arrive avec un dessert à base de tomates vertes et céleri avec un granité de Granny Smith et des cubes d'amandine à la pistache: il fallait oser mettre du céleri dans un dessert, ce fut une tuerie en bouche, à la fois frais, croquant, délicatement acidulé, énorme découverte que je vous conseille de goûter.Une carte des vins bien garnie, quelques belles bouteilles du vignoble genevois. Nous avons goûté à un superbe nectar, un Morellino di Scansano.On ajoute au repas un service exemplaire, à la fois attentif et efficace.Bref, une table d'exception à Plan-les-Ouates, l'une des meilleures adresses sur la canton de Genève. Je reviendrai me faire plaisir.