Auberge Des Glazicks - Avis

Super endroit pour déguster la cuisine d'Olivier Belin Lire plus Super endroit pour déguster la cuisine d'Olivier Belin

Une redécouverte du restaurant gastronomique Auberge des Glazicks, méritant bien ses deux étoiles Michelin pour la cuisine d'Olivier Bellin. Les plats proposés... Lire plus Une redécouverte du restaurant gastronomique Auberge des Glazicks, méritant bien ses deux étoiles Michelin pour la cuisine d'Olivier Bellin. Les plats proposés sont sublimés avec créativité et saveurs aux notes iodées, raffinées et travaillées avec des produits locaux de saison de qualité. Le tout servi dans de belles assiettes conçues par un designer local. Une sélection de vins bien choisis et un sommelier attentif. L'équipe en salle est agréable et amicale à la hauteur de l'établissement. La salle du restaurant est spacieuse et lumineuse avec une belle vue sur la baie de Douarnenez. Une nouvelle aventure réussie où nous aurons le plaisir de revenir.

J'ai déjeuné au restaurant qui est excellent à tous égards où le service est de première classe et où la cuisine de M. Bellin est au top. Grand plaisir gastrono... Lire plus J'ai déjeuné au restaurant qui est excellent à tous égards où le service est de première classe et où la cuisine de M. Bellin est au top. Grand plaisir gastronomique et découverte de son univers mêlé de fruits de mer et de son goût pour les plats moins conventionnels comme les tripes... et puis cette multitude d'entrées.. ummm de classe internationale.

Nous avons partagé un très bon moment plein de saveurs et de découvertes. Merci Lire plus Nous avons partagé un très bon moment plein de saveurs et de découvertes. Merci

Pour être allé plusieurs fois et étonné que je n’ai pas noté l’établissement. Évidemment c’est très bon avec un service impeccable. Je ne mets que 4 car j’ai tr... Lire plus Pour être allé plusieurs fois et étonné que je n’ai pas noté l’établissement. Évidemment c’est très bon avec un service impeccable. Je ne mets que 4 car j’ai trouvé que 2 plats étaient à mon goût (j’étais pas seul puisqu’accompagné un peu trop salé. Je suggérerais un léger assaisonnement et aux convives d’en rajouter ou pas.

Le cadeau d'anniversaire parfait. un accueil chaleureux, des plats raffinés et délicieux (dîner comme petit déjeuner), une chambre confortable. un bon moment et... Lire plus Le cadeau d'anniversaire parfait. un accueil chaleureux, des plats raffinés et délicieux (dîner comme petit déjeuner), une chambre confortable. un bon moment et une expérience culinaire incroyable! Merci à toute l'équipe de M. Belin ! Je recommande fortement!

Très bon établissement, personnel compétent, agréable et très professionnel. On a passé un bon moment. Je recommande. Lire plus Très bon établissement, personnel compétent, agréable et très professionnel. On a passé un bon moment. Je recommande.

Mais le manque de magie. pas surpris du niveau des vins qui accompagnaient le repas. trop dans mon goût, mais c'est personnel. excellent homard, dessert surpren... Lire plus Mais le manque de magie. pas surpris du niveau des vins qui accompagnaient le repas. trop dans mon goût, mais c'est personnel. excellent homard, dessert surprenant.

Un vrai plaisir. On dort très bien. adresse exceptionnelle ! Lire plus Un vrai plaisir. On dort très bien. adresse exceptionnelle !

Un grand chef, des étoiles bien méritées ! Ambiance détendue, chaleureuse pour mettre en valeur sa cuisine . Lire plus Un grand chef, des étoiles bien méritées ! Ambiance détendue, chaleureuse pour mettre en valeur sa cuisine .

Une cuisine exceptionnelle de créativité et de finesse. Chaque plat est une découverte et un voyage dans les saveurs et les produits de cette belle Bretagne. Lire plus Une cuisine exceptionnelle de créativité et de finesse. Chaque plat est une découverte et un voyage dans les saveurs et les produits de cette belle Bretagne.

Merci à Olivier Belin et toute l'équipe de l'auberge des Glazicks pour ce voyage à travers les trésors de La Bretagne mis en valeur et en plaisirs de la table.... Lire plus Merci à Olivier Belin et toute l'équipe de l'auberge des Glazicks pour ce voyage à travers les trésors de La Bretagne mis en valeur et en plaisirs de la table. Très belle création autour des deux monde bretons, celui de la Mer et celui de la Terre mariés dans chaque assiette. Une très belle carte des vins. Un service très agréable.

Tout simplement Wouaw ! En Provence on dit la régalade. Merci Lire plus Tout simplement Wouaw ! En Provence on dit la régalade. Merci

Tout Extraordinaire endroit Exceptionnelle cuisine Sublime Simplement Lire plus Tout Extraordinaire endroit Exceptionnelle cuisine Sublime Simplement

Belle partition mixant terre et mer. Très très belle expérience gastronomique. Lire plus Belle partition mixant terre et mer. Très très belle expérience gastronomique.

Attendez-vous à une chose : les hôtes chercheront à encaisser des montants élevés sans se soucier de vous mettre à l'aise. Aucune idée de ce qu'est un bon servi... Lire plus Attendez-vous à une chose : les hôtes chercheront à encaisser des montants élevés sans se soucier de vous mettre à l'aise. Aucune idée de ce qu'est un bon service. Ils essayeront de tirer profit des dîners, petits-déjeuners, lit supplémentaire. En retour, attendez-vous à un retrait immédiat sans possibilité de remboursement lorsque vous réservez, puis aucune aide pour les bagages à votre arrivée, un regard indifférent lorsque vous partez et enfin… pas d'internet du tout en 2021 post-pandémie. Juste déconnecté de la réalité et vivant sur un réseau Relais & Château grandement surestimé.

C'était le régal culinaire du mois, voire de l'année ! À 200€ par personne, il faut une occasion spéciale. Nous leur avons dit que nous ne mangions pas de viand... Lire plus C'était le régal culinaire du mois, voire de l'année ! À 200€ par personne, il faut une occasion spéciale. Nous leur avons dit que nous ne mangions pas de viande et ils ont proposé des ajustements au menu standard (pas de carte à la carte ici) pour nous offrir Langoustine, Homard et pinces de homard, Rouget et Turbot. En d'autres termes, un tour des poissons réputés comme les meilleurs. Le poisson est légèrement cuit, même les crustacés, bien que vous puissiez demander un temps de cuisson plus long. Et dans l'ensemble, c'était merveilleux. Le service est comme on peut s'y attendre, discret et amical.

Nous avons séjourné là-bas pendant 2 nuits dans une chambre Île, très élégante avec une vue. Intérieur très bien mais pas toujours pratique, par exemple la port... Lire plus Nous avons séjourné là-bas pendant 2 nuits dans une chambre Île, très élégante avec une vue. Intérieur très bien mais pas toujours pratique, par exemple la porte de la salle de bain ressemblait à un arbre et ses bancs mais ne se fermait pas complètement, ce qui signifie qu'entre les bancs elle restait ouverte, cela semblait super mais pas si pratique si vous aimez une salle de bain chaude et une chambre plus fraîche. Je suppose qu'ils aiment conserver la lumière naturelle dans la salle de bain mais un verre couvrant la porte résoudrait ce problème et conserverait la chaleur dans la salle de bain. Une petite terrasse se trouve entre 2 bâtiments avec vue sur la mer. La dernière nuit, nous avons eu le plaisir de dîner au restaurant, tout était joliment agencé, bon service et très bonne nourriture. Voir les photos qui en disent plus que des mots.

Très belle cuisine , beaucoup d'originalité avec l'association terre-mer du chef pêcher-tripier. L'ambiance était un peu tristounette avec seulement trois table... Lire plus Très belle cuisine , beaucoup d'originalité avec l'association terre-mer du chef pêcher-tripier. L'ambiance était un peu tristounette avec seulement trois tables du fait d'annulations, et de la pluie bretonne. Heureusement, le soleil était dans les assiettes !

Je partage l'avis de ceux qui sont un peu déçu. Pour ma part, j'ai trouvé l'accueil, le service et la cuisine excellents, mais je pense que le guide Michelin a... Lire plus Je partage l'avis de ceux qui sont un peu déçu. Pour ma part, j'ai trouvé l'accueil, le service et la cuisine excellents, mais je pense que le guide Michelin a un peu surcoté l'établissement, si on le compare aux autres restaurants en Bretagne qui n'ont qu'une étoile et qui offrent le même niveau de prestation. Le problème c'est que les deux étoiles on les retrouve surtout dans le montant de l'addition.

Nous recommandons ce restaurant , qualité des mets irréprochable ,les langoustines poêlées , succulentes ont été le met préféré avec les ravioles de pied de coc... Lire plus Nous recommandons ce restaurant , qualité des mets irréprochable ,les langoustines poêlées , succulentes ont été le met préféré avec les ravioles de pied de cochon.

Décor très doux, service attentionné et décontracté. La mer dépasse la terre et l'association avec le cochon ne rend pas toujours grâce à ce denier St Jacques).... Lire plus Décor très doux, service attentionné et décontracté. La mer dépasse la terre et l'association avec le cochon ne rend pas toujours grâce à ce denier St Jacques). Plats copieux, de très belles présentations mais un peu uniformes en couleurs jaune/ orange). Surpris par le poisson lotte) alors qu'une table voisine a bénéficié de bar avec le même type de menu???? Cuissons des mets et Dessert adapté au goût de mon épouse, merci. Bonne idée de demander d'éteindre son portable et pourrait-on recommander également à ces dames de ne pas tomber dans leur bouteille de parfum......?????? Cela a un peu gâché la fin de notre repas. Au global très belle expérience que nous attendions depuis un moment. Le chef? Quel chef? Pas vu alors que nous n'étions que 5 clients ce soir là.......Il aurait été agréable de voir au moins son second.

Cela frise la perfection, les plats, surprenant mélange terre, mer, personnel adorable, joli cadre avec vue sublime. Carte de vin remarquable mais hélas hors de... Lire plus Cela frise la perfection, les plats, surprenant mélange terre, mer, personnel adorable, joli cadre avec vue sublime. Carte de vin remarquable mais hélas hors de prix!!

Excellent moment passé à l'Auberge des Glazicks, mérite amplement ses 2 étoiles. Repas grandiose, avec un léger bémol sur les desserts, un peu trop alambiqués.... Lire plus Excellent moment passé à l'Auberge des Glazicks, mérite amplement ses 2 étoiles. Repas grandiose, avec un léger bémol sur les desserts, un peu trop alambiqués. Très belle carte des vins, mais malheureusement hors de prix. Aussi chers qu'un 3 étoiles parisiens. Ce qui gâche le plaisir

Mon épouse et moi avons passé quelques jours de vacances en Bretagne près de Perros Guirec. Nous n' avons pas hésité à nous déplacer jusque Plomodiern à 115 km... Lire plus Mon épouse et moi avons passé quelques jours de vacances en Bretagne près de Perros Guirec. Nous n' avons pas hésité à nous déplacer jusque Plomodiern à 115 km de notre lieu de séjour pour découvrir la cuisine d' Olivier Bellin. Ce fut une expérience extraordinaire et nous fréquentons régulièrement des restaurants étoilés. Nous avons été accueillis dès notre arrivée sur le parking par une jeune fille qui nous a protégé de la pluie avec un parapluie. A l' entrée dans l' établissement, nous avons été superbement accueillis et dirigés vers notre table où nous avions une vue magnifique de la baie de Douarnenez. La salle est très belle, très lumineuse. Le personnel prévient nos moindres désirs, est vraiment professionnel et extrêmement sympathique. Nous avons choisi le menu plaisir à 125 euros. Les amuse bouche, les plats se sont enchaînés à une cadence idéale. Chaque plat est une explosion en bouche. Le mariage terre mer est fabuleux. Nous avons particulièrement apprécié les Saint Jacques, le homard cuisiné, le retour de pêche du bar ce jour), les desserts. Les vins etaient excellents. la fin du repas, nous avons pu visiter les cuisines et partager un moment avec le chef Olivier Bellin qui est vraiment très accessible et passionné par son métier, pardon son art. Nous avons passé un moment inoubliable. Ce restaurant mériterait incontestablement une troisième étoile. Nous y retournerons avec grand plaisir.