Poste - Carte

Plus de 13h30 un dimanche. Terrasse bondée. Suggestion du jour une viande de la race d'Hérens = parfait accompagné de légume ou gratin = une merveille. Accueil... Lire plus Plus de 13h30 un dimanche. Terrasse bondée. Suggestion du jour une viande de la race d'Hérens = parfait accompagné de légume ou gratin = une merveille. Accueil sympa, service légèrement débordé mais attentif, cuisine merveilleuse. Portion de gratin un peu chiche car il est très bon. Un bon moment sur une terrasse au calme. On reviendra.

Partis pour un week-end à Saillon, nous avons eu le plaisir de découvrir ce charmant restaurant sur la colline de Saillon. Le café-restaurant de la poste nous a... Lire plus Partis pour un week-end à Saillon, nous avons eu le plaisir de découvrir ce charmant restaurant sur la colline de Saillon. Le café-restaurant de la poste nous a laissé un joli souvenir de notre séjour à Saillon. C'est la saison des asperges à Saillon, Notre choix s'est porté sur la proposition d'asperge avec le jambon cru pour mon épouse et moi-même sur une entrecôte (viande d'Hérens). Un vrai délice. Les asperges cuites juste comme il faut. D'une tendresse rare. En plus l'accueil y est vraiment sympa. La carte des vins, une belle découverte à des prix sympas. Notre choix s'est porté sur une syrah 2013 de l'Abbaye de Vétroz. Vraiment une belle adresse à retenir. Nous y reviendrons lors de notre prochain passage à Saillon.