Éclosion - Avis

Une très belle table dans une atmosphère chic et chaleureuse. Merci au chef pour sa cuisine savoureuse et raffinée, et merci pour un service qui était parfait.... Lire plus Une très belle table dans une atmosphère chic et chaleureuse. Merci au chef pour sa cuisine savoureuse et raffinée, et merci pour un service qui était parfait. Service : 5

Un havre de paix!! Je m’y arrête lors de mes déplacements professionnels et c’est un bonheur d’être reçu par France, toujours très souriante, professionnelle et... Lire plus Un havre de paix!! Je m’y arrête lors de mes déplacements professionnels et c’est un bonheur d’être reçu par France, toujours très souriante, professionnelle et représente avec élégance cette merveille. Incontournable!! Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 Hotel highlights: Romantic, Quiet, Great value

Hôtel dans un cadre exceptionnel, au calme, avec une literie confortable. Seul point noir, des mauvaises odeurs remontent des canalisations. Et comme la douche... Lire plus Hôtel dans un cadre exceptionnel, au calme, avec une literie confortable. Seul point noir, des mauvaises odeurs remontent des canalisations. Et comme la douche n 'est pas dans une autre pièce que le reste de la chambre, pas moyen de cloisonner cette odeur. Rooms: 3 Service: 4 Location: 5 Hotel highlights: Romantic, Quiet

Nous avons passé un délicieux moment. Service: 5 Location: 5 Lire plus Nous avons passé un délicieux moment. Service: 5 Location: 5

Un voyage culinaire de « l éclosion « du menu à sa conclusion Menu 7 séquences accord mets et vin parfait Mention spéciale pour le tableau radis encornet Une vé... Lire plus Un voyage culinaire de « l éclosion « du menu à sa conclusion Menu 7 séquences accord mets et vin parfait Mention spéciale pour le tableau radis encornet Une véritable oeuvre d’art !! Mr l’inspecteur Michelin si vous voulez je vous montre le chemin Un grand merci à toute l équipe et plus particulièrement à Pierre et Valentin Rooms: 5 Service: 5 Location: 5

Ceci concerne l'hôtel, pas le restaurant (qui est excellent et élève l'hôtel du bon côté). L'hôtel est plutôt désenchantant au vu du prix. Bien que les chambres... Lire plus Ceci concerne l'hôtel, pas le restaurant (qui est excellent et élève l'hôtel du bon côté). L'hôtel est plutôt désenchantant au vu du prix. Bien que les chambres soient spacieuses, elles présentent de trop nombreux problèmes. Les oreillers sont inconfortables. Le fait qu'il n'y ait pas de porte pour les toilettes (oui, je sais que cela semble fou). De plus, c'était l'un des pires petits-déjeuners que j'ai eu récemment (je n'arrive pas à croire qu'à 15 euros, cela tienne sur une table de 0.5 x 2 mètres sans viennoiseries ni options chaudes).

Une nourriture incroyable. Les chambres sont super propres, l'extérieur est ancien et l'intérieur est tout neuf. J'adore le personnel et les chefs. Lire plus Une nourriture incroyable. Les chambres sont super propres, l'extérieur est ancien et l'intérieur est tout neuf. J'adore le personnel et les chefs.

J'ai commandé le menu court (double assiette) et mon fils a pris le menu de 8 plats. La nourriture était incroyable, le vin était très bien accordé. L'utilisati... Lire plus J'ai commandé le menu court (double assiette) et mon fils a pris le menu de 8 plats. La nourriture était incroyable, le vin était très bien accordé. L'utilisation intelligente d'herbes fraîches et de parfums floraux a vraiment rafraîchi mes papilles. Service excellent, le serveur a du style. Je recommande !

Nous sommes venues déguster le menu de midi en 4 plats. Nous nous sommes régalées de l'entrée au dessert. Le service était impeccable notamment le maître d hôte... Lire plus Nous sommes venues déguster le menu de midi en 4 plats. Nous nous sommes régalées de l'entrée au dessert. Le service était impeccable notamment le maître d hôtel qui savait sublimement raconter l'histoire des plats merci pour ces jolis moments d'émotions culinaires.