L'auberge Basque - Avis

Expérience culinaire superbe à recommander ! Merci. Lire plus Expérience culinaire superbe à recommander ! Merci.

Excellent à recommander ! Lire plus Excellent à recommander !

Très proche de la perfection ! Lire plus Très proche de la perfection !

Grande expérience culinaire à recommander! Merci. Lire plus Grande expérience culinaire à recommander! Merci.

Excellent Une recommandation ! Lire plus Excellent Une recommandation !

Un hôtel incroyable, un personnel professionnel et accueillant, et une cuisine de très haute qualité. Je recommande vivement cet établissement. Lire plus Un hôtel incroyable, un personnel professionnel et accueillant, et une cuisine de très haute qualité. Je recommande vivement cet établissement.

Un arrêt gustatif apaisant et esthétique... absolument à découvrir ! Nourriture et boissons : des plats soigneusement préparés et excitants. Le chef est présent... Lire plus Un arrêt gustatif apaisant et esthétique... absolument à découvrir ! Nourriture et boissons : des plats soigneusement préparés et excitants. Le chef est présent et très amical. Il nous propose des créations originales qui sont à la fois « reposantes » (c'est-à-dire pas trop chargées !). Les saveurs sont subtiles, les combinaisons audacieuses mais excellentes... bien joué. C'était une aventure gustative que j'espère que tout le monde découvrira et que je souhaite bien sûr refaire. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5 Points forts de l'hôtel : Luxe, Calme.

L'étoile doit être retournée dans le ciel ! Menu décevant, quantité inexistante dans l'assiette. À fuir ! Service : 4, Emplacement : 4. Lire plus L'étoile doit être retournée dans le ciel ! Menu décevant, quantité inexistante dans l'assiette. À fuir ! Service : 4, Emplacement : 4.

Aller dans un restaurant étoilé, c'est découvrir l'univers culinaire d'un chef. Nous n'avons pas été déçus par le cadre, la beauté des assiettes, la petite feui... Lire plus Aller dans un restaurant étoilé, c'est découvrir l'univers culinaire d'un chef. Nous n'avons pas été déçus par le cadre, la beauté des assiettes, la petite feuille qui accompagne chaque plat, ainsi que par le service. Cependant, les associations de saveurs étaient sûrement trop déroutantes pour que nous puissions les apprécier pleinement. Nous avons essayé de comprendre, mais aucun des 5 plats ne nous a séduits.

Tout était, comme à chaque fois, parfait. Je recommande à tous ceux qui aiment la gastronomie fine et locale. Bravo à toute l'équipe ! Lire plus Tout était, comme à chaque fois, parfait. Je recommande à tous ceux qui aiment la gastronomie fine et locale. Bravo à toute l'équipe !

Une randonnée culinaire très prisée, accompagnée d'un carnet de plats illustrés. Seul bémol : lorsque vous êtes la seule table que le chef ne vient pas voir...... Lire plus Une randonnée culinaire très prisée, accompagnée d'un carnet de plats illustrés. Seul bémol : lorsque vous êtes la seule table que le chef ne vient pas voir... que doit-on en penser ? Locavore ? Mais pas sur le plan humain. Et quand on fait partie du milieu et qu'on est reconnu, c'est gênant...

Incroyablement délicieux et délicieux! Excellentes recommandations sur la combinaison de chefs-d'œuvre culinaires et d'accompagnement de vin! Une merveilleuse é... Lire plus Incroyablement délicieux et délicieux! Excellentes recommandations sur la combinaison de chefs-d'œuvre culinaires et d'accompagnement de vin! Une merveilleuse équipe de professionnels qui aiment leur métier, ce qu'ils font c'est vraiment avec amour ! Merci pour le feu d'artifice de goûts et d'émotions que nous avons reçu en visitant votre restaurant cosy Nous reviendrons certainement !

Excellente table dans un cadre baigné de verdure . Les mets sont délicieux le service de grande qualité la présence du chef dans la salle tout y est pour passer... Lire plus Excellente table dans un cadre baigné de verdure . Les mets sont délicieux le service de grande qualité la présence du chef dans la salle tout y est pour passer un très bon moment . Bravo à toute l équipe et à bientôt

Quelle fantastique dîner étoilé Michelin dans un cadre magnifique. L'utilisation de produits locaux, préparés de manière délicate et raffinée, a été présentée d... Lire plus Quelle fantastique dîner étoilé Michelin dans un cadre magnifique. L'utilisation de produits locaux, préparés de manière délicate et raffinée, a été présentée de façon superbe. J'ai hâte de revenir !

Quel fantastique restaurant ! Des ingrédients de première qualité dans une série de plats de pinxtos allant du salé au sucré. La soupe de champignons était exqu... Lire plus Quel fantastique restaurant ! Des ingrédients de première qualité dans une série de plats de pinxtos allant du salé au sucré. La soupe de champignons était exquise. Le service est excellent et la carte des vins est variée et originale. Je recommande vivement ce restaurant et je suis sûr qu'en été, cela serait encore mieux avec des repas en extérieur.

Super ! Super ! Lire plus Super ! Super !