Carte - Masama

Marché Gastronomique, Cuisine Internationale, Terrasse
Plats: 10
+33253939582

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Un aperçu complet de tous les 33 menus et boissons se trouve ici sur le menu de Masama à Saumur.

Plats Menu Healthy Dessert Desserts

Photos des plats

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  • Tapas

    Ceviche Du Jour
    Ceviche Du Jour

    Poisson du marché; lèche de tigre; huile verte de coriandre; oignons rouges; avocat; maïs grillé; perles de yuzu & citron vert

    18 €

  • Dessert

    Caresse Du Chocolat
    Caresse Du Chocolat

    Crémeux chocolat aux notes grillées *chocolat 64% équateur; moelleux & sa crème glacée capuccino caramel

    11 €

  • Plats

    Churrasco Colombien
    Churrasco Colombien

    Noix d'entrecôte ; boeuf aberdeen angus premium certified) légumes fondants + une sauce chimichurri; & champignon du musée

    26 €
    Magret De Canard Igp Du Sud-Ouest
    Magret De Canard Igp Du Sud-Ouest

    Laqué aux senteurs exotiques & agrumes; houmous aux algues dulces & cucurbitacées gastrique de tamarin

    19 €

  • Desserts

    Nuage Tropical
    Nuage Tropical

    Ananas marinées; streseul; gel de sureau + sa crème glacée aux fleurs

    11 €

  • Entrée

    Aiguillettes De Poulet Crispy, Assiette De Légumes, Frites De Patate Douce
    Aiguillettes De Poulet Crispy, Assiette De Légumes, Frites De Patate Douce

  • Second Course

    Glace Au Choix (Mangue, Fraise, Citron)
    Glace Au Choix (Mangue, Fraise, Citron)

  • De La Grillade

    Terre Et Mer
    Terre Et Mer

    Noix de saint‐jacques « snackées »; crème de maïs; mangue biche à la noix de coco titoté vénère

    17 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Aiguillettes De Poulet Crispy, Assiette De Légumes, Frites De Patate Douce Glace Au Choix (Mangue, Fraise, Citron) -70% pour 4 € !

FAQ

Oui. Masama propose une cuisine d'inspiration latino‑colombienne visible dans des plats comme le ceviche et les sauces au lait de coco, tout en utilisant des ingrédients locaux.

Oui. Le poisson est présent sur la carte, avec des préparations soignées telles que le merlu accompagné d'un riz à la crème de coco.

Oui. Parmi les propositions figurent des sandwichs frits de type fried‑chicken, réalisés avec une attention particulière à la présentation.

Oui. Masama sert des plats à base de viande et de porc, dont des steaks et des préparations créatives à base de viande.

Masama propose une sélection de vins, avec un accent sur les vins locaux de Saumur pour accompagner les plats.

Des options végétariennes et indications vegan figurent parmi les propositions, bien que l'offre principale inclue poissons et viandes.

Non. Le menu du soir est plutôt restreint — plusieurs clients indiquent qu'il n'y a que quelques options par plat ou un menu unique.

Évaluations

fabienne-b-6
5Fabienne
18.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Très belle découverte. Très bon accueil. Les serveurs sont attentionnés. Les plats sont originaux, très bien présentés et absolument délicieux! Bravo à toute l'équipe!

arnaud-l-5
5Arnaud
18.11.2023
★ ★ ★ ★ ★

Merci, je recommande vivement ce restaurant pour les couples ou les familles avec enfants, car il propose un menu enfant avec des légumes ! (Une suggestion au chef : pour les enfants de 2 à 4 ans, mettez moins de "citron" sur les légumes, sinon c'est un plat très agréable). Le panneau avant du restaurant près de la rue ; veuillez le changer car il semble bon marché, difficile à lire, et mettez 2 photos de vos plats car cela améliorera considérablement le nombre de clients qui prendront une table au lieu d'aller ailleurs, je pense que vous verrez au moins une augmentation de +30% de clients). Ce restaurant propose une très bonne qualité/prix. Le service est également excellent, assuré par de jeunes dames qui nous ont servis, elles avaient un bon équilibre entre ouverture et réserve, savaient quand et quoi dire, très amicales et professionnelles. Je recommande vivement, vous n'oublierez pas l'expérience.

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