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Offres exclusives du restaurant: Baccala' In Due Volumi Mantecato E Filetto Su Polenta In Tre Versioni Con La Sua Vela ,Cipolla Caramellata E Punte Di Basilico E Pinoli -70% pour 7 € !

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  • Boissons Non Alcoolisées

  • Boissons Alcoolisées

  • Boissons Chaudes

  • Antipasti

    Tartare Di Filetto Di Manzo Su Cialda Di Taralli E Sesamo Tostato Con Crema Di Ostrica , Ostrica A Crudo Pepata E Gocce Di Arancia
    Tartare Di Filetto Di Manzo Su Cialda Di Taralli E Sesamo Tostato Con Crema Di Ostrica , Ostrica A Crudo Pepata E Gocce Di Arancia
    22 €
  • Entrées & Salades

  • Catégorie De Restaurant

  • Antipasti

    Tartare Di Filetto Di Manzo Su Cialda Di Taralli E Sesamo Tostato Con Crema Uovo Marinato Nel Suo Nido E Crema Parmentier Di Patate
    Tartare Di Filetto Di Manzo Su Cialda Di Taralli E Sesamo Tostato Con Crema Uovo Marinato Nel Suo Nido E Crema Parmentier Di Patate
    20 €
    Fantasia Di Salmone In Due Colori Con Crema Di Lampone E Ananas
    Fantasia Di Salmone In Due Colori Con Crema Di Lampone E Ananas
    18 €
  • Entrées

    Risotto Riso D.o.p. Riseria Musso Della Baraggia Biellese E Vercellese Carbonato Mantecato Con Burro Chiarificato Di Gambero Di Mazara E Polvere Di Arancia E Pistacchio E La Sua Tartare
    Risotto Riso D.o.p. Riseria Musso Della Baraggia Biellese E Vercellese Carbonato Mantecato Con Burro Chiarificato Di Gambero Di Mazara E Polvere Di Arancia E Pistacchio E La Sua Tartare
    24 €
    Spago Quadro Al Pesto Di Capperi Di Salina Aggiughe Del Cantarbrico, Con Croccante Di Panco Aromatizzato E Crudo Di Tartare Di Crudo Di Mazzancolle
    Spago Quadro Al Pesto Di Capperi Di Salina Aggiughe Del Cantarbrico, Con Croccante Di Panco Aromatizzato E Crudo Di Tartare Di Crudo Di Mazzancolle
    22 €
    Tagliolino Con Pesto Di Peperone Rosso , Crema Di Pomodori Gialli , Crumble Di Pomodoro Rosso In Cascata Di Ricotta Salata
    Tagliolino Con Pesto Di Peperone Rosso , Crema Di Pomodori Gialli , Crumble Di Pomodoro Rosso In Cascata Di Ricotta Salata
    18 €
  • Plats Principaux

    Tagliata Di Petto D'anatra In Cbt Con Glassa Al Vin Brulle E Quenelle Di Purea Di Sedano
    Tagliata Di Petto D'anatra In Cbt Con Glassa Al Vin Brulle E Quenelle Di Purea Di Sedano
    22 €
    Pancia Di Maiale In Cbt In Composta Di Pere Alla Senape E Maionese Di Pomodoro Piccante
    Pancia Di Maiale In Cbt In Composta Di Pere Alla Senape E Maionese Di Pomodoro Piccante
    20 €
    Baccala' In Due Volumi Mantecato E Filetto Su Polenta In Tre Versioni Con La Sua Vela ,Cipolla Caramellata E Punte Di Basilico E Pinoli
    Baccala' In Due Volumi Mantecato E Filetto Su Polenta In Tre Versioni Con La Sua Vela ,Cipolla Caramellata E Punte Di Basilico E Pinoli
    22 €
  • Entrées

  • Dessert

  • Riz

  • Soupes

  • Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

  • Ces Types De Plats Sont Servis

  • Sauces

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