Txuleta - Carte

Nous nous sommes arrêtés à Seyssins en route vers les Alpes. Txuleta se trouvait à proximité, alors nous avons décidé d'y jeter un coup d'œil. Un peu d'aide de... Lire plus Nous nous sommes arrêtés à Seyssins en route vers les Alpes. Txuleta se trouvait à proximité, alors nous avons décidé d'y jeter un coup d'œil. Un peu d'aide de Google Translate nous a été utile. L'amuse-bouche de purée de pois froids et de viande séchée était délicieux par une chaude soirée. Le filet de bœuf était cuit à la perfection comme demandé et le brisket était probablement meilleur que tout ce que j'avais eu aux États-Unis (où ils aiment le brisket). Il y avait beaucoup de viande, mais cela n'a jamais semblé trop lourd, et les accompagnements et sauces étaient frais et pétillants. Le dessert était délicieux (Paris Brest), je n'en avais jamais mangé auparavant mais cela semblait approprié alors que nous nous apprêtions à faire du vélo dans les Alpes. Je n'aurais aucun problème à revenir ici ou à le recommander à quiconque. Une soirée fantastique et détendue avec un excellent service. Pour la qualité de la nourriture et des boissons, le prix était très raisonnable.

Restaurant à découvrir pour ceux qui aime la bonne viande. Tout est bon . La purée maison, les carottes rôties au citron confit, les sauces... Lire plus Restaurant à découvrir pour ceux qui aime la bonne viande. Tout est bon . La purée maison, les carottes rôties au citron confit, les sauces...