L'Adourable Auberge - Soublecause

Nous avons découvert ce restaurant tandis que nous étions en vacances à Maubourguet et que très peu de restaurants dans les environs étaient ouverts. Nous avons reçu un accueil chaleureux et avons eu une belle table à l'extérieur. Le menu était très varié et mon mari et moi avons choisi le Plat Du Jour. Les enfants ont opté pour des calamars en entrée et des Carbonara en plat principal. Tout était absolument délicieux. Le chef est même venu nous parler et nous avons conversé en français, avec l'aide de notre fils de 16 ans qui parle français. Une très bonne expérience et nous reviendrions certainement si nous étions dans la région.

La nourriture était délicieuse et le service était amical. Le menu offrait un bon rapport qualité-prix et avait suffisamment de variété pour plaire à tout le monde. Le chef a des origines italiennes et la pasta carbonara était exceptionnelle.

Arrivé à 13 heures en milieu de semaine pour le plat de jour local, lui donnant le bénéfice du doute après 5 ans d'absence. Accueil stressé, pas un bon début. Après avoir attendu un certain temps, j'ai récupéré un menu d'une table voisine. Première interaction « nous n'avons qu'une entrée et un plat principal disponibles car nous sommes épuisés ! ....vraiment si tôt et nous n'avons pas de couscous avec le seul plat disponible, donc c'était des chips ». Vous ne souhaitez pas prendre un verre avant de commander ? Nous avons ensuite commandé un «demi pichet» du Cantegris local de St Mont Rose, l'un de nos plats préférés de base. La serveuse est revenue à table 10 minutes plus tard pour demander ce qu'on aimerait boire !!!! Amnésie ? Nous avons mangé rapidement notre seul plat principal et demandé l'addition. Le vin était facturé 7 euros le demi-litre. Le même vin dans une caisse de 10 litres peut être acheté à la cave locale pour 22 euros... une majoration de 7x. Apparemment, c'est pour le « service car nous sommes un restaurant » après m'être renseigné. Quel service je pensais. Bêtement recommandé ce restaurant dans notre livre d'or. Je ne reviendrai pas et je découragerai activement nos clients après cette très mauvaise expérience finale. Un jour de marmotte d’il y a 5 ans.

Si vous recherchez une nourriture exceptionnelle, un service clientèle impeccable et un bon rapport qualité-prix, ne cherchez pas plus loin. Accueilli avec chaleur. Cette Auberge va au-delà en ce qui concerne le service clientèle. Que vous cherchiez simplement un déjeuner détendu en terrasse ou un logement de vacances, je recommande vivement l'adorable Auberge.

Quite delicious food and really friendly owners. The restaurant is smartly decorated and has an attractive terrace at the front. Will definitely return.