Casalta - Carte

Italien, Café, Viande

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  • Catégorie De Restaurant

  • Antipasti

    Tartare Di Chianina Dop (170 G. Con Crudité Di Verdure Di Stagione E Le Sue Salse
    Tartare Di Chianina Dop (170 G. Con Crudité Di Verdure Di Stagione E Le Sue Salse
    12 €
    Tonno Del Chianti Con Condito Di Pomodoro, Fagioli Cannellini E Cipollotto Marinato
    Tonno Del Chianti Con Condito Di Pomodoro, Fagioli Cannellini E Cipollotto Marinato
    8 €
    Classico Toscano (Salumi Locali, Pecorini Dop, Crostino Nero E Bruschetta Al Pomodoro)
    Classico Toscano (Salumi Locali, Pecorini Dop, Crostino Nero E Bruschetta Al Pomodoro)
    15 €
    Gamberi In Pasta Kataifi, Crema Di Carote All’anice Stellato, Agrodolce Di Senape, Polvere Di Cacao
    Gamberi In Pasta Kataifi, Crema Di Carote All’anice Stellato, Agrodolce Di Senape, Polvere Di Cacao
    13 €
    Panzanella Toscana, Tuorlo, Spuma Di Feta Greca
    Panzanella Toscana, Tuorlo, Spuma Di Feta Greca
    14 €
    Guancia Di Maiale Della Val D’elsa, Millefoglie Di Patate, Cipolla Di Certaldo Brasata, Pesca Flambata
    Guancia Di Maiale Della Val D’elsa, Millefoglie Di Patate, Cipolla Di Certaldo Brasata, Pesca Flambata
    14 €
  • Piatto

    Tagliatelle Fatte In Casa Al Ragu Di Cinghiale
    Tagliatelle Fatte In Casa Al Ragu Di Cinghiale
    10 €
    Riso Venere, Verdure Di Stagione E Crema Di Pecorino Allo Zafferano Di San Gimignano Dop
    Riso Venere, Verdure Di Stagione E Crema Di Pecorino Allo Zafferano Di San Gimignano Dop
    12 €
    Petto Di Faraona Al Dragoncello Con Sformatino Di Cipolle Rosse Di Certaldo
    Petto Di Faraona Al Dragoncello Con Sformatino Di Cipolle Rosse Di Certaldo
    14 €
  • Plats Principaux

    Tortello Di Lingua Brasata Vellutata Di Fagioli Del Purgatorio, Salsa Verde E Burro All’acciuga
    Tortello Di Lingua Brasata Vellutata Di Fagioli Del Purgatorio, Salsa Verde E Burro All’acciuga
    15 €
    Carnaroli Riserva San Massimo Con Tartare Di Triglia Allo Zenzero E Granella Di Pistacchi Di Bronte Dop
    Carnaroli Riserva San Massimo Con Tartare Di Triglia Allo Zenzero E Granella Di Pistacchi Di Bronte Dop
    16 €
    Frittata Di Pici Tirati A Mano, Aglione, Crema Di Melanzana, Ricotta Al Basilico
    Frittata Di Pici Tirati A Mano, Aglione, Crema Di Melanzana, Ricotta Al Basilico
    13 €
  • Plats Principaux

    Vivo E Vegeto
    Vivo E Vegeto
    14 €
    Trancio Di Rombo Chiodato, Purè Di Patate, Zucchine Alla Scapece, Alioli, Paprika Dolce Affumicata
    Trancio Di Rombo Chiodato, Purè Di Patate, Zucchine Alla Scapece, Alioli, Paprika Dolce Affumicata
    20 €
    Agnello Pomarancino Arrostito, Caponata Di Verdure Al Cioccolato, Shitake Saltati E Fricassea
    Agnello Pomarancino Arrostito, Caponata Di Verdure Al Cioccolato, Shitake Saltati E Fricassea
    20 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Agnello Pomarancino Arrostito, Caponata Di Verdure Al Cioccolato, Shitake Saltati E Fricassea -70% pour 6 € !

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