Avis - L'incomparable

Cuisine Moderne, Petit Déjeuner, Terrasse

Résumé des avis

L'incomparable se présente comme un lieu de haute gastronomie au panorama remarquable sur le lac, avec une équipe jeune et très accueillante. Les clients saluent une cuisine inventive, des cocktails remarquables et une sélection de vins soignée, ainsi qu'un service globalement aimable. En revanche, plusieurs avis relèvent des incohérences pour un établissement de ce standing : portions très contenues, menus annoncés parfois indisponibles et tarifs élevés qui font question. Des manquements ponctuels à la propreté extérieure et une absence d'attention attendue lors d'occasions spéciales ont aussi été signalés. Globalement, L'incomparable séduit par son cadre et sa créativité, mais révèle des contrastes entre ambition gastronomique et constance du service.

Note globale
4.2 sur 5
Remarquable | 756 avis

Images ajoutées par les auteurs d'avis

Avis de différents utilisateurs

Google

Dernière mise à jour : 09.04.2026

4.7 ★ sur 114 avis
emy-zapp
09.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Venus découvrir l'Incomparable à l'occasion de mon anniversaire, mon conjoint et moi avons tout apprecié dans notre séjour. La chambre était parfaite, le servic... Venus découvrir l'Incomparable à l'occasion de mon anniversaire, mon conjoint et moi avons tout apprecié dans notre séjour. La chambre était parfaite, le service irréprochable et le dîner divin. Nous avons également profiter du spa Nous reviendrons profiter d'une belle parenthèse à deux

vianney-coquant
09.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Quel séjour incroyable !!! Ajoutez au cadre déjà majestueux un service irréprochable et une équipe très pro, un petit déjeuner devant le lac, un dîner fabuleux…... Quel séjour incroyable !!! Ajoutez au cadre déjà majestueux un service irréprochable et une équipe très pro, un petit déjeuner devant le lac, un dîner fabuleux… Bref, un séjour incroyable ! Allez y les yeux fermés et profitez !

lindsey-kratovil
09.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons récemment séjourné dans cet hôtel 5 étoiles et, à bien des égards, il a répondu à nos attentes. La propriété elle-même est absolument magnifique, tan... Nous avons récemment séjourné dans cet hôtel 5 étoiles et, à bien des égards, il a répondu à nos attentes. La propriété elle-même est absolument magnifique, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les vues sur le lac étaient à couper le souffle, et notre chambre était impec, joliment décorée et très confortable. Le petit-déjeuner était excellent, avec une grande variété de fruits frais et beaucoup de choix. J'ai également commandé deux œufs pochés dans le choix chaud, qui sont, avec amusement, arrivés sur deux assiettes séparées, chacune avec du pain grillé mais sans garniture — une présentation légèrement étrange, mais cela nous a fait sourire. Cependant, il y avait quelques aspects décevants à notre séjour. À notre arrivée, on nous a dit que la piscine extérieure était ouverte et proposait des aliments et des boissons, mais lorsque nous sommes descendus, nous avons trouvé qu'elle était fermée sans service disponible. L'explication était qu'il y avait eu une tempête la veille — bien que ce jour-là, le soleil brillait, donc cela a semblé être une occasion manquée. Plus tard, nous avons également découvert que le restaurant principal était fermé toute la journée (apparemment standard le lundi), ce qui est inhabituel pour un hôtel de ce niveau. À la décharge de l'hôtel, le nouveau propriétaire — qui n'était en charge que depuis une semaine — est intervenu et a organisé l'ouverture de la piscine, et nous a permis de commander des paninis. Bien que le geste ait été apprécié, le prix de 25 € pour un simple panini au fromage était difficile à justifier. Pour le dîner, nous avons eu accès au menu du service de chambre, mais les options étaient extrêmement limitées : encore des paninis, une omelette ou une salade César au poulet — pas de frites, pas de burgers, rien que vous pourriez attendre d'un menu de restauration 5 étoiles. Pour ajouter à cela, lorsque nous avons demandé un cocktail au bar — spécifiquement un espresso martini — on nous a dit qu'ils n'avaient pas les ingrédients. Encore une fois, ce n'est pas ce que l'on pourrait attendre d'un hôtel qui se positionne à ce niveau. Dans l'ensemble, l'hôtel a un grand potentiel, et avec son cadre époustouflant et son beau design, il pourrait être exceptionnel. Mais en ce moment, le manque d'options de restauration fiables, le service de bar limité, et les incohérences entre ce qui est promis et ce qui est livré signifient qu'il n'atteint pas la véritable expérience 5 étoiles.

kebor-montes-palacio
09.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons séjourné dans votre établissement en pensant vivre une expérience digne d’un hôtel 5 étoiles de luxe. Malheureusement, plusieurs éléments ont forteme... Nous avons séjourné dans votre établissement en pensant vivre une expérience digne d’un hôtel 5 étoiles de luxe. Malheureusement, plusieurs éléments ont fortement entaché notre séjour. Tout d’abord, le dimanche soir, une fuite au niveau du jacuzzi extérieur a eu des répercussions directes sur notre chambre. La pression de l’eau dans la douche était quasiment inexistante, ce qui m’a empêché de me laver ce soir-là. Deuxièmement, je n’ai pas pu profiter du jacuzzi extérieur, celui-ci étant en réparation pendant notre passage, ce qui est regrettable quand on choisit un hôtel notamment pour ce type d’équipement. Troisièmement, lors du petit déjeuner, personne ne nous a accompagnés à notre table ni expliqué le fonctionnement du service. Aucune carte n'était proposée, et à aucun moment il ne nous a été indiqué que des jus d’orange ou des préparations à la demande (comme des omelettes ou d’autres types d’œufs) étaient disponibles. Ce n’est qu’après environ 30 minutes, une fois le petit déjeuner quasiment terminé, que nous avons découvert cette possibilité. Je tiens également à souligner que malgré le problème d’eau rencontré le dimanche soir, aucune solution ne nous a été proposée, même pas un changement de chambre pour pouvoir prendre une douche le lendemain. Résultat : je n’ai pas pu me doucher ni le dimanche soir, ni le lundi matin avant notre départ, faute d’eau suffisante. Lorsque l’on paie près de 300 € la nuit pour un établissement 5 étoiles se présentant comme un hôtel de luxe, on est en droit d’attendre un service irréprochable, ou à défaut, une prise en charge adéquate en cas d’imprévus. Dans notre cas, nous avons surtout ressenti de la frustration et un manque de considération.

jade-bonvallot
09.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Expérience 5 étoiles : Élégance et Raffinement Un séjour exceptionnel dans un cadre raffiné, à la hauteur d'un établissement 5 étoiles, avec un personnel aux pe... Expérience 5 étoiles : Élégance et Raffinement Un séjour exceptionnel dans un cadre raffiné, à la hauteur d'un établissement 5 étoiles, avec un personnel aux petits soins. La chambre, décorée avec goût et originalité, offre une atmosphère unique. Le spa est magnifique, idéal pour un moment de détente absolu. Le restaurant gastronomique propose une expérience culinaire d'une perfection absolue. L'exclusivité de l'hôtel, avec son nombre restreint de chambres, garantit une ambiance intime et apaisante, loin de toute agitation. Enfin, le petit-déjeuner, d'une qualité remarquable, met en avant des produits frais et savoureux.

Tripadvisor

Dernière mise à jour : 29.09.2024

3.9 ★ sur 194 avis
ergehem
29.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

J’avais été dithyrambique en décembre.On est en juin : la vue est splendide,le service d’un haut niveau,le personnel accueillant;les produits de qualité: alors... J’avais été dithyrambique en décembre.On est en juin : la vue est splendide,le service d’un haut niveau,le personnel accueillant;les produits de qualité: alors qu’est-ce qui « cloche «  avec le « sans cinq »? Le menu présenté sur internet (menu à 99€ n’est pas au programme ce soi là ;il faut alors (si l’on ne veut pas prendre le » grand » menu se rabattre sur le seul qui reste.Soit. Mais dans celui-ci les plats sont organisés autour de salade et de légumes avec un seul poisson (certes divin qui comme tous les autres plats sont « quelques bouchées « Certes la présentation est artistique mais le chef oublie alors la notion de « manger » qui me parait essentielle. Je pense avoir conjugué art et cuisine dans beaucoup d’établissements étoilés,ce qui me permet une telle remarque.Mais je garde toute mon admiration pour le chef qui au demeurant est très bon.Dernière remarque :vous (la direction ne devez pas accepter les tenus négligées type bermuda par exemple ni convives arrivant quasiment d’un chantier( il y en avait ce soir là dans la salle ! ,

moramare
29.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Une cuisine remarquable dégustée avec une vue magnifique… Ce petit restaurant haut de gamme, niché dans la charmante ville de Tresserve, vaut vraiment le détour... Une cuisine remarquable dégustée avec une vue magnifique… Ce petit restaurant haut de gamme, niché dans la charmante ville de Tresserve, vaut vraiment le détour. Des plats absolument rafraîchissants qui éveillent tous vos papilles, servis par une équipe jeune et sympathique. Nous n’avons absolument pas été déçus.

anne73challes
16.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

Endroit agréable du point de vue de l’emplacement et de la vue, offrant un panorama époustouflant sur le lac. Le personnel est accueillant. Le concept du restau... Endroit agréable du point de vue de l’emplacement et de la vue, offrant un panorama époustouflant sur le lac. Le personnel est accueillant. Le concept du restaurant est très créatif : vous ne choisissez pas votre plat, on vous demande uniquement ce que vous n’aimez pas. La sélection de vins est également remarquable. C’est définitivement un lieu à découvrir, très différent d’autres établissements de qualité comme L’Atmosphère ou Le Lamartine. PS : si vous réservez en terrasse, évitez la partie droite ou gauche avec vue sur le lac, car elle peut être bruyante à cause de la climatisation.

travel444812
16.12.2023
★ ★ ★ ★ ★

La nourriture était bonne et le personnel sympathique. Cependant, en tant que restaurant gastronomique, L'incomparable ne se révèle pas vraiment à la hauteur ni... La nourriture était bonne et le personnel sympathique. Cependant, en tant que restaurant gastronomique, L'incomparable ne se révèle pas vraiment à la hauteur ni compétitif. J'avais réservé une semaine avant l'anniversaire de mon mari en précisant qu'il s'agissait d'un dîner anniversaire, mais durant le repas, aucun « joyeux anniversaire » n'a été prononcé ni inscrit sur l’assiette. Après cinq ans à fréquenter divers restaurants gastronomiques étoilés pour des occasions spéciales, c’est le seul établissement qui n’a montré aucun intérêt pour la raison de notre venue, nous offrant simplement un dîner ordinaire, malgré des tarifs parmi les plus élevés. En revanche, les cocktails étaient vraiment excellents.

Carte

Dernière mise à jour : 25.03.2022

4.0 ★ sur 2 avis
★ ★ ★ ★ ★

Un séjour vraiment agréable dans un cadre magnifique. soin personnel et agréable. Nous avions réservé une séance de spa avec massage. moment très agréable. une... Un séjour vraiment agréable dans un cadre magnifique. soin personnel et agréable. Nous avions réservé une séance de spa avec massage. moment très agréable. une mention spéciale pour le jacuzzi face au lac. Chambre confortable décorée avec goût, insonorisée ou rien ne manque. Entreprise Animal accepté et accueilli avec petit kit panière. Le petit déjeuner est en haut. Nous n'avons pas testé le restaurant qui semble très agréable. parking avec charge électrique est pratique. Une bonne adresse à faire.

★ ★ ★ ★ ★

La salle est splendide, le personnel est amical, mais les inquiétudes concernant la propreté n'étaient pas au rendez-vous et dans ce genre d'endroit difficileme... La salle est splendide, le personnel est amical, mais les inquiétudes concernant la propreté n'étaient pas au rendez-vous et dans ce genre d'endroit difficilement explicables (toit gelé au restaurant, cendrier de la terrasse non vidé depuis des jours), ces éléments nuisent vraiment.

Gastroranking-fr
4.0 ★ sur 163 avis
Int Restaurants
4.4 ★ sur 283 avis

FAQ

Oui, les retours soulignent un personnel jeune et amical, généralement attentionné tout au long du repas.

Oui, la climatisation est installée mais certains avis notent qu'elle peut engendrer du bruit sur les parties latérales de la terrasse.

Le cadre et la vue en font un lieu adapté aux moments importants, mais certains clients ont regretté l'absence d'attention particulière lors d'anniversaires : mieux vaut le signaler à l'avance et confirmer les attentes.

Les portions sont souvent présentées en petites bouchées et privilégient l'esthétique et la découverte plutôt que le volume : ce format peut surprendre si vous attendez des assiettes généreuses.

Des remarques ponctuelles ont été faites concernant la propreté extérieure (cendrier non vidé, traces de gel sur le toit) ; cela semble occasionnel mais a été noté par plusieurs clients.

Certains clients ont noté une tolérance pour des tenues négligées (ex. bermudas) ; le contrôle du dress code ne semble pas toujours strict.

Les avis sont partagés : si le cadre, les cocktails et la créativité sont loués, certains estiment que le niveau de prestation ne justifie pas toujours les tarifs pratiqués.

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