La Cachette - Avis

Personnel professionnel, menu spécial. très belle présentation Lire plus Personnel professionnel, menu spécial. très belle présentation

Cuisine très raffinée, service impeccable. un menu avec de très bons plats. prix très corrects étant donné le niveau des avantages. Lire plus Cuisine très raffinée, service impeccable. un menu avec de très bons plats. prix très corrects étant donné le niveau des avantages.

Service professionnel et très agréable, timing parfait entre les plats, personnel à l'écoute. Le sommelier est très professionnel et de très très bon conseil. L... Lire plus Service professionnel et très agréable, timing parfait entre les plats, personnel à l'écoute. Le sommelier est très professionnel et de très très bon conseil. Le Chef allie parfaitement ses origines asiatiques avec nots mets français. Nous avons apprécié la vue sur les cuisines. Nous avons été un peu déçu par le cadre, entre la salle en béton brut et la vue sur l'extérieur donnant sur un bâtiment d'un côté et un panneau directionnel de l'autre. Ne serait il pas plus judicieux de fermer les rideaux pour conserver une atmosphère plus cocooning??!! Quoi qu'il en soit, cela reste un moment toujours mémorable avec un accueil chaleureux.

Coup de chance! Et jolie découverte.. Appel de dernière minute pour le soir-même, nous avons obtenu la dernière table. L'accueil téléphonique est très agréable... Lire plus Coup de chance! Et jolie découverte.. Appel de dernière minute pour le soir-même, nous avons obtenu la dernière table. L'accueil téléphonique est très agréable et complet, on nous informe qu'on mangera dans une petite salle à l'étage dans l'esprit vigneron Menu unique à 85€ en 6 plats, avec des surprises dans l'assiette. Le serveur nous chouchoute, il est à l'écoute et agréable. Nous apprenons en fin de repas qu'il n'est qu'en alternance : nous nous regardons médusés, sa carrière est prometteuse! Merci pour ce bon moment et le régal de nos papilles!

Pour avoir fait un tour de restaurants étoilés durant mes vacances , j'avoue avoir été déçue par celui-ci. La décoration est plus que sommaire (plaques de cimen... Lire plus Pour avoir fait un tour de restaurants étoilés durant mes vacances , j'avoue avoir été déçue par celui-ci. La décoration est plus que sommaire (plaques de ciment au mur, point final et les vitres auraient besoin d'être nettoyées. Pour ce qui est du service : minimum vital, le sourire étant seulement en option. Dans l'assiette, bon mais sans se pamer. Un point positif, j'ai pu changer un des plats sur le menu unique qui est proposé. Bref: déçue. ..

Très joli cadre Très très bon repas Très jolie présentation Le personnel est aux petits soins Lire plus Très joli cadre Très très bon repas Très jolie présentation Le personnel est aux petits soins

Ont est venu à 4 hommes qui mange comme 6 , ont a pris 1 fondu suisse et une raclette suisse, juste délicieux et copieux , surtout le fromage da la fondue suiss... Lire plus Ont est venu à 4 hommes qui mange comme 6 , ont a pris 1 fondu suisse et une raclette suisse, juste délicieux et copieux , surtout le fromage da la fondue suisse Très bon restaurant.

Un bel accueil avec deux salles, une plus cosy pour les couples et une autre à l’étage pour des groupes plus nombreux avec enfants par exemple. La décoration es... Lire plus Un bel accueil avec deux salles, une plus cosy pour les couples et une autre à l’étage pour des groupes plus nombreux avec enfants par exemple. La décoration est sobre mais parfaitement harmonieuse. Concernant les plats, ils sont délicats, raffinés, et certains nous emmènent dans des saveurs qu’on ne pensent pas à assembler ensemble. Le chef japonnais et son équipe nous régalent, et un grand merci à eux. Sans oublier le sommelier permettant un accord mets et vins en adéquation avec le niveau des plats. Pour goûter un premier étoilé, c’est une soirée réussie.

Meilleur repas de toute ma vie! Délicat, gouteux, parfait, beau, bon, copieux! Lire plus Meilleur repas de toute ma vie! Délicat, gouteux, parfait, beau, bon, copieux!

Très bonne découverte. Très bon accueil, petite salle de restaurant (25 couverts environ) avec vue sur la cuisine. Très bon service, personnel nombreux. 2 choix... Lire plus Très bonne découverte. Très bon accueil, petite salle de restaurant (25 couverts environ) avec vue sur la cuisine. Très bon service, personnel nombreux. 2 choix de menu déjeuner (2 plats chauds) ou menu gastronomique (3 plats chauds). De très bons mariages de saveurs des mises en bouche au dessert. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Nous avons choisi l 'accord plat et vin qui était très subtil. Service efficace et rapide sans trop de présence.

Une très bonne table, beaucoup de recherches dans les présentations qui sont magnifiques, les saveurs sont incroyables, les vins (accords et mets) sont inhabitu... Lire plus Une très bonne table, beaucoup de recherches dans les présentations qui sont magnifiques, les saveurs sont incroyables, les vins (accords et mets) sont inhabituels et surprenants. Service soigné, même s'il y a eu quelques erreurs. Je recommande sans aucun problème.

Lunch extraordinaire dans cet endroit où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Plats recherchés où les saveurs se mêlent. Très bonne connaissance du maît... Lire plus Lunch extraordinaire dans cet endroit où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Plats recherchés où les saveurs se mêlent. Très bonne connaissance du maître d'hôtel en matière d'accord mets-vins. Adresse incontournable et félicitations au Chef... un vrai bonheur !

Beau cadre moderne, chic, calme et confortable, tout est parfait, de belles couleurs et un placage inventif, mais je me souviens de la saveur de seulement quelq... Lire plus Beau cadre moderne, chic, calme et confortable, tout est parfait, de belles couleurs et un placage inventif, mais je me souviens de la saveur de seulement quelques plats, sinon, sur le plan positif, une belle architecture culinaire était exposée.

Superbe restaurant, discret, excellent service. Personnel compétent. Cuisine excellente - chef très créatif produisant un carrefour entre le Japon et la France.... Lire plus Superbe restaurant, discret, excellent service. Personnel compétent. Cuisine excellente - chef très créatif produisant un carrefour entre le Japon et la France. Le résultat est splendide avec des goûts merveilleux. Une visite incontournable - j'ai mangé ici quatre fois et c'est toujours un grand plaisir.

Repas exceptionnel, accords de rencontre/gagnant en haut... Je recommande fortement. Personnel très sympathique et à venir Merci pour cette grande expérience Lire plus Repas exceptionnel, accords de rencontre/gagnant en haut... Je recommande fortement. Personnel très sympathique et à venir Merci pour cette grande expérience

Un repas plus que parfait pour un anniversaire réussi. Un plaisir à offrir ou à recevoir ! Lire plus Un repas plus que parfait pour un anniversaire réussi. Un plaisir à offrir ou à recevoir !

Le bac à Traille: une belle découverte à l'occasion d'une soirée entre amies. La cuisine, qui a fait l'unanimité, est parfaite de l'entrée au dessert! Lire plus Le bac à Traille: une belle découverte à l'occasion d'une soirée entre amies. La cuisine, qui a fait l'unanimité, est parfaite de l'entrée au dessert!

Restaurant très jolie, les plats sont excellents et gastronomique, la carte des vins est complète et varié avec de très belles bouteilles, vous en avez pour vot... Lire plus Restaurant très jolie, les plats sont excellents et gastronomique, la carte des vins est complète et varié avec de très belles bouteilles, vous en avez pour votre argent.

Un service correct mais pas un peu en deçà pour un étoilé. La bouteille de vin est mise de côté, donc on attend pour remplir le verre car il faut attendre le so... Lire plus Un service correct mais pas un peu en deçà pour un étoilé. La bouteille de vin est mise de côté, donc on attend pour remplir le verre car il faut attendre le sommelier même si une personne de salle est dispo et qu il n 'y a pas de choix à faire. Vu sur les travaux mais ce n 'est pas grave, de toutes façons la vue n 'est pas le point fort de son restau. Le lieu est très sobre, trop à mon goût, c 'est une ambiance Minérale et plutôt froide mais certains apprécieront. La cuisine est bonne, je mets 4 mais pas 5.

Restaurant moderne à l'esprit japonais. Sommelier jeune et prometteur, personnel de cuisine souriant, tables bien ensoleillées. Le prix de la verre du vin est b... Lire plus Restaurant moderne à l'esprit japonais. Sommelier jeune et prometteur, personnel de cuisine souriant, tables bien ensoleillées. Le prix de la verre du vin est bon. Les habitants se régalent en mangeant la nourriture. La cuisinière japonaise les a salués poliment lorsqu'ils se sont regardés dans les yeux. Très agréable. Je suis content d'être venu de Paris pour visiter ce restaurant. J'aimerais visiter le restaurant jumeau. Modern restaurant with a Japanese flair. Young, promising sommelier, smiling kitchen staff, sunny tables. The price of glass wine is affordable.The locals enjoy eating the food. The Japanese cook greeted them politely when they made eye contact. Very pleasant. I'm glad I came from Paris to visit this restaurant. I'd like to visit the sister restaurant. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5