La Cachette - Avis

Nous avons pris le menu dégustation couleur cerise (à 85 €) : excellent menu, des plats originaux et très bien réalisés, belle présentation, copieux, très bon r... Lire plus Nous avons pris le menu dégustation couleur cerise (à 85 €) : excellent menu, des plats originaux et très bien réalisés, belle présentation, copieux, très bon rapport qualité prix. Le service est très bien et la terrasse à l'arrière est très agréable (ne soyez pas surpris par le quartier où se trouve le restaurant...en effet on ne s'attend pas à le trouver dans ce coin...). Petit bémol : une belle carte des vins mais des millésimes trop jeunes...il faudrait plus de vins prêts à boire.

Appel du restaurant pour prévenir que le service se fera en extérieur et donc prévoir une petite veste. Petite terrasse très agréable, presque trop silencieuse... Lire plus Appel du restaurant pour prévenir que le service se fera en extérieur et donc prévoir une petite veste. Petite terrasse très agréable, presque trop silencieuse ! Menu découverte le soir : choix entre la formule à 65€ et la formule à 85€ sans les boissons. 1 verre de champagne et 2 verres de vin chacun - excellent !!!! - avec une bouteille d'eau : prévoir 100€ en plus des menus. Pour accompagner l'apéritif petits amuses bouches délicats et très bons. La suite des plats on aime ou on n'aime pas. Nous avons trouvé cette cuisine très fine et parfumée, la cuisson un peu juste et surprenante. Le thon rouge pourtant s'y est prêté à merveille ! On a moins aimé le cochon (d'où le 4/5) mais tout le reste excellent. Vraiment nous le referons, très bon rapport qualité prix. Le chef vient nous saluer à notre départ - l'équipe est vraiment très professionnelle.

Un réel plaisir du début jusqu'à la fin. Un super moment de partage .Mes papilles s'en souviennent encore. A renouveler assurément Lire plus Un réel plaisir du début jusqu'à la fin. Un super moment de partage .Mes papilles s'en souviennent encore. A renouveler assurément

Nous avons été surpris de prime abord par l'absence de nappe. On mange directement sur une table ordinaire. En apéritif, on demande un verre de vin. Pas de choi... Lire plus Nous avons été surpris de prime abord par l'absence de nappe. On mange directement sur une table ordinaire. En apéritif, on demande un verre de vin. Pas de choix, c'est vin imposé. Le menu choisi est tes alléchant, mais déception quant au poisson du marché : thon très ordinaire , pas assez cuit à mon goût. Puis volaille, sans plus de précision : pigeon rouge sang. Peut être est ce la bonne cuisson, mais j'aurais apprécie qu'on m'en informe. Le reste du menu était correct, et conforme à l'attente. Le service est agréable et souriant. Un plus, on peut ramener la bouteille de vin non finie.

Personnel professionnel, menu spécial. très belle présentation Lire plus Personnel professionnel, menu spécial. très belle présentation

Très joli cadre Très très bon repas Très jolie présentation Le personnel est aux petits soins Lire plus Très joli cadre Très très bon repas Très jolie présentation Le personnel est aux petits soins

Ont est venu à 4 hommes qui mange comme 6 , ont a pris 1 fondu suisse et une raclette suisse, juste délicieux et copieux , surtout le fromage da la fondue suiss... Lire plus Ont est venu à 4 hommes qui mange comme 6 , ont a pris 1 fondu suisse et une raclette suisse, juste délicieux et copieux , surtout le fromage da la fondue suisse Très bon restaurant.

Un bel accueil avec deux salles, une plus cosy pour les couples et une autre à l’étage pour des groupes plus nombreux avec enfants par exemple. La décoration es... Lire plus Un bel accueil avec deux salles, une plus cosy pour les couples et une autre à l’étage pour des groupes plus nombreux avec enfants par exemple. La décoration est sobre mais parfaitement harmonieuse. Concernant les plats, ils sont délicats, raffinés, et certains nous emmènent dans des saveurs qu’on ne pensent pas à assembler ensemble. Le chef japonnais et son équipe nous régalent, et un grand merci à eux. Sans oublier le sommelier permettant un accord mets et vins en adéquation avec le niveau des plats. Pour goûter un premier étoilé, c’est une soirée réussie.

Meilleur repas de toute ma vie! Délicat, gouteux, parfait, beau, bon, copieux! Lire plus Meilleur repas de toute ma vie! Délicat, gouteux, parfait, beau, bon, copieux!

Très bonne découverte. Très bon accueil, petite salle de restaurant (25 couverts environ) avec vue sur la cuisine. Très bon service, personnel nombreux. 2 choix... Lire plus Très bonne découverte. Très bon accueil, petite salle de restaurant (25 couverts environ) avec vue sur la cuisine. Très bon service, personnel nombreux. 2 choix de menu déjeuner (2 plats chauds) ou menu gastronomique (3 plats chauds). De très bons mariages de saveurs des mises en bouche au dessert. Nous avons passé un excellent moment et nous nous sommes régalés. Nous avons choisi l 'accord plat et vin qui était très subtil. Service efficace et rapide sans trop de présence.

Beau cadre moderne, chic, calme et confortable, tout est parfait, de belles couleurs et un placage inventif, mais je me souviens de la saveur de seulement quelq... Lire plus Beau cadre moderne, chic, calme et confortable, tout est parfait, de belles couleurs et un placage inventif, mais je me souviens de la saveur de seulement quelques plats, sinon, sur le plan positif, une belle architecture culinaire était exposée.

Superbe restaurant, discret, excellent service. Personnel compétent. Cuisine excellente - chef très créatif produisant un carrefour entre le Japon et la France.... Lire plus Superbe restaurant, discret, excellent service. Personnel compétent. Cuisine excellente - chef très créatif produisant un carrefour entre le Japon et la France. Le résultat est splendide avec des goûts merveilleux. Une visite incontournable - j'ai mangé ici quatre fois et c'est toujours un grand plaisir.

Lunch extraordinaire dans cet endroit où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Plats recherchés où les saveurs se mêlent. Très bonne connaissance du maît... Lire plus Lunch extraordinaire dans cet endroit où chaque bouchée est une explosion de saveurs. Plats recherchés où les saveurs se mêlent. Très bonne connaissance du maître d'hôtel en matière d'accord mets-vins. Adresse incontournable et félicitations au Chef... un vrai bonheur !

Une très bonne table, beaucoup de recherches dans les présentations qui sont magnifiques, les saveurs sont incroyables, les vins (accords et mets) sont inhabitu... Lire plus Une très bonne table, beaucoup de recherches dans les présentations qui sont magnifiques, les saveurs sont incroyables, les vins (accords et mets) sont inhabituels et surprenants. Service soigné, même s'il y a eu quelques erreurs. Je recommande sans aucun problème.

Repas exceptionnel, accords de rencontre/gagnant en haut... Je recommande fortement. Personnel très sympathique et à venir Merci pour cette grande expérience Lire plus Repas exceptionnel, accords de rencontre/gagnant en haut... Je recommande fortement. Personnel très sympathique et à venir Merci pour cette grande expérience

Le bac à Traille: une belle découverte à l'occasion d'une soirée entre amies. La cuisine, qui a fait l'unanimité, est parfaite de l'entrée au dessert! Lire plus Le bac à Traille: une belle découverte à l'occasion d'une soirée entre amies. La cuisine, qui a fait l'unanimité, est parfaite de l'entrée au dessert!

Un repas plus que parfait pour un anniversaire réussi. Un plaisir à offrir ou à recevoir ! Lire plus Un repas plus que parfait pour un anniversaire réussi. Un plaisir à offrir ou à recevoir !

Un service correct mais pas un peu en deçà pour un étoilé. La bouteille de vin est mise de côté, donc on attend pour remplir le verre car il faut attendre le so... Lire plus Un service correct mais pas un peu en deçà pour un étoilé. La bouteille de vin est mise de côté, donc on attend pour remplir le verre car il faut attendre le sommelier même si une personne de salle est dispo et qu il n 'y a pas de choix à faire. Vu sur les travaux mais ce n 'est pas grave, de toutes façons la vue n 'est pas le point fort de son restau. Le lieu est très sobre, trop à mon goût, c 'est une ambiance Minérale et plutôt froide mais certains apprécieront. La cuisine est bonne, je mets 4 mais pas 5.

Ce restaurant porte bien son nom. Mais quand on réussit à le dénicher, les papilles nous remercient! Lire plus Ce restaurant porte bien son nom. Mais quand on réussit à le dénicher, les papilles nous remercient!

Restaurant moderne à l'esprit japonais. Sommelier jeune et prometteur, personnel de cuisine souriant, tables bien ensoleillées. Le prix de la verre du vin est b... Lire plus Restaurant moderne à l'esprit japonais. Sommelier jeune et prometteur, personnel de cuisine souriant, tables bien ensoleillées. Le prix de la verre du vin est bon. Les habitants se régalent en mangeant la nourriture. La cuisinière japonaise les a salués poliment lorsqu'ils se sont regardés dans les yeux. Très agréable. Je suis content d'être venu de Paris pour visiter ce restaurant. J'aimerais visiter le restaurant jumeau. Modern restaurant with a Japanese flair. Young, promising sommelier, smiling kitchen staff, sunny tables. The price of glass wine is affordable.The locals enjoy eating the food. The Japanese cook greeted them politely when they made eye contact. Very pleasant. I'm glad I came from Paris to visit this restaurant. I'd like to visit the sister restaurant. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5