7132 - Carte

Un cadre magnifique et du personnel aux petits soins. Par contre, nous déplorons les prix surfaits pour une cuisine tout à fait classique, sans parler de la car... Lire plus Un cadre magnifique et du personnel aux petits soins. Par contre, nous déplorons les prix surfaits pour une cuisine tout à fait classique, sans parler de la carte des vins dont le prix moyen d’une bouteille sans prétention avoisine les CHF 200. . Seuls deux vins rouge sont proposés au dl (CHF 17. et 18. /dl). Le tartare de saumon était un amas de poisson coupé non assaisonné avec un trait de sauce à la moutarde et aux herbes sur le côté. Le tartare de bœuf était un peu sec et insipide. Aucun soin n’est donné à la présentation. Quel dommage vu le potentiel du lieu !

L 'établissement ne connait pas la définition de Vegan. Pire encore, les plats avec poissons sont notés comme végétariens . Voici mon petit déjeuner vegan et sa... Lire plus L 'établissement ne connait pas la définition de Vegan. Pire encore, les plats avec poissons sont notés comme végétariens . Voici mon petit déjeuner vegan et sans gluten à 38 CHF.