Carte - La Salamandre

Français, Européen, Viande
Plats: 33
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Carte

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La carte de La Salamandre de Versailles comprend 74 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 36 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

Entrées Plats Entrées Suggestions Du Moment - Plats

Photos des plats

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  • Entrées

    Saumon Fumé Par Nos Soins
    Saumon Fumé Par Nos Soins
    17 €
    Foie Gras Mi-Cuit
    Foie Gras Mi-Cuit

    Pain toasté; chutney

    25 €

  • Sashimi (Servis Par 8 Pièces)

    Poulpe
    Poulpe

    Risotto aux épices & chorizo; condiment tomate & rouquette

    36 €

  • Plat Principal

    Coeur De Ris De Veau
    Coeur De Ris De Veau

    Poêlée de champignons

    49 €

  • Entrée (Selon Ardoise)

    Pâté En Croute Du Chef
    Pâté En Croute Du Chef
    18 €

  • Plat

    Filet De Bœuf Salers
    Filet De Bœuf Salers

    Gratin dauphinois; tricot de champignons; jus de viande

    39 €

  • Suggestions Du Moment - A Partager

    Epaule Bellota
    Epaule Bellota

    100% Ibérico 5 jotas

    24 €

  • Suggestions Du Moment - Plats

    Carré De Porc Ibérique Bellota
    Carré De Porc Ibérique Bellota

    Carotte fane; espuma de mais & pickles

    36 €
    Turbot Sauvage Pêche Côtière De Bretagne
    Turbot Sauvage Pêche Côtière De Bretagne

    Carotte fane; crémeux carottes & sauce hollandaise

    65 €

  • Suggestions Du Moment - Fromage

    Sélection De Mr. Fromage
    Sélection De Mr. Fromage

    4 Pièces; chutney; sucrine

    18 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Langoustine De Bretagne -70% pour 8 € !

  • Entrées

    Dumplings Faits Maison
    Dumplings Faits Maison

  • Apéritif

    Ceviche De Sardines Feta, Olives, Herbes Fraîches
    Ceviche De Sardines Feta, Olives, Herbes Fraîches
    Gambas En Panko Tzatziki
    Gambas En Panko Tzatziki

  • Entrée

    Pêche Du Jour Légumes De Saison Et Beurre Blanc
    Pêche Du Jour Légumes De Saison Et Beurre Blanc
    Cannelloni Aux Légumes Et Jambon Blanc Truffé
    Cannelloni Aux Légumes Et Jambon Blanc Truffé

  • Entrées

    Carpaccio De Faux Filet De Boeuf Fumé Comté, Condiment Roquette Et Tomates Confites, Câpres
    Carpaccio De Faux Filet De Boeuf Fumé Comté, Condiment Roquette Et Tomates Confites, Câpres
    Rose De Melon Coeur De Buratta, Magret De Canard Fumé
    Rose De Melon Coeur De Buratta, Magret De Canard Fumé
    Tartare De Daurade Citron Confit, Olives, Estragon
    Tartare De Daurade Citron Confit, Olives, Estragon

  • Plats

    La Volaille Mousseline De Pommes De Terre, Tricot De Champignons, Cromesquis De Volaille Et Foie Gras
    La Volaille Mousseline De Pommes De Terre, Tricot De Champignons, Cromesquis De Volaille Et Foie Gras
    Travers De Porc Confit Déclinaison De Maïs
    Travers De Porc Confit Déclinaison De Maïs
    Pêche Du Moment Déclinaison De Carottes
    Pêche Du Moment Déclinaison De Carottes

  • Formules Déjeuner

    Formule À Emporter
    Formule À Emporter

  • Nos Formules "Traiteur"

    Repas Assis
    Repas Assis
    Cocktail (Déjeuner Ou Dînatoire)
    Cocktail (Déjeuner Ou Dînatoire)

  • Fruits De Mer

    Crispy Soft-Shell Crab
    Crispy Soft-Shell Crab

  • Bouchées Savoureuses

    Salt & Phu Quoc Pepper Squid
    Salt & Phu Quoc Pepper Squid
    Mama's Savoury Korean Pancake
    Mama's Savoury Korean Pancake

  • Salades

    Vietnamese Style Chicken Noodle Salad
    Vietnamese Style Chicken Noodle Salad

  • More Favourites

    Rory's Burger Served With Fries
    Rory's Burger Served With Fries

  • Non Classé

    Cromesquis De Queue De Boeuf
    Cromesquis De Queue De Boeuf
    15 €
    Langoustine De Bretagne
    Langoustine De Bretagne
    25 €

FAQ

Le bistro offre aussi la possibilité de s’installer à l’extérieur pour déguster un repas quand il fait bon.

Évaluations

swift-cristina
Cristina
17.06.2023
★ ★ ★ ★ ★

Un restaurant super

agostino-d-3
Agostino
04.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excellent restaurant

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