Carte - La Véranda
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Ici tu trouveras le menu de La Véranda à Vevey. Pour le moment il y a 65 plats et boissons au menu.
Photos des plats
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Boissons Alcoolisées
14 €Cocktails
Boisson
Panache (Biermischgetränk)8 € Schweizer Weine Arvine De Betrisey (Wein) Rotwein Dézaley (Bovard)Entrées
Tartare De SaumonEntrées
Tarte De BœufPlats De Canard
Geröstete EntenleberSpezialitäten
Gebackene EntenleberEnte
Entenleber GebratenIndische Spezialitäten
Lamm-SpezialitätPlat Principal
Zanderfilets Mit Kartoffeln Tatar (Mittelscharf) Tomatendatterino Mit Basilikum Und Burrata-Mozzarella Risotto Mit Frischem Ziegenkäse, Trompetenpfifferlingen, Bohnenkraut Und Marinierten Pfifferlingen Mit Mandeln Garnelenschwänze Mit Wasabi Taboulé Mit Datteln Medjoul, Mango, Koriander Und Limette Ajo Blanco (Kalte Mandelknoblauchsuppe) Mit Geräuchertem Féra-Brotaufstrich Vom Lac Léman Gebackene Entenleber Mit Apfel Und Sauce Tapa Garnelen Mit Reiskrümelpanade Gambas Teriyaki Mit Sesam Vom Grill Gegrilltes Doradenfilet Mit Vierge-Sauce
Évaluations
Repas du soir sur la terrasse, avons opté pour le menu à 4 plats, ainsi qu'à la carte. Les plats étaient originaux, succulents, cuisinés à la perfection. Service dédiés et impeccable, dans une ambiance "live music" très agréable. Un de ces moments de paradis sur terre où le temps s'arrête et que l'on aimerait vivre à jamais!! À recommander impérativement.
Nous n'y étions pas revenus depuis quelques temps et bien nous n'y retournerons pas. Choix franchement réduit, mets moyens, service dépassé et desserts inexistants car.... Il n'y en avait plus ( tiramisu, mille feuilles etc..). Carte des vins intéressante pour les blancs de la région. Pour les autres vins insuffisante. Sincèrement le rapport qualité prix n'y est pas. Le brunch du Lausanne Palace est largement supérieur dans la même gamme de prix.
