Carte - Proof
Carte
La carte de Proof de Washington, D.C. comprend 245 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 13 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Photos des plats
Carte
Cocktails
12 €
Darkside13 € Adonis Especial10 € Get Up Late12 € Tequila Cider Buck12 € Extra Cosmopolitan12 €Boissons Gazeuses
4 €Boissons Non Alcoolisées
Coca Mexicain4 €Hand Crafted Cocktails
Poste Aérienne14 €Tea, Soda & Mocktails
Bière De Racine Sprecher4 €Draft Beer
Pilsner Port City Brewing Downright Pilsner 4.8% Va7 € Stout Alewerks Brewing Coffeehouse Stout 5.4% Va8 € Cider Wyndridge Crafty Cider 5.5% Pa7 € Ipa Rar Brewing Nanticoke Nectar 7.4% Md8 €Bottles & Cans
Gose Union Craft Old Pro 4.2% Md6 € Pilsner Upland Brewing Champagne Velvet 5.2% In6 € Pale Ale Union Craft Duckpin 5.5% Md6 € Belgian-Style Golden Ale The Brewer's Art Beazly 7.2% Md7 € Ipa Long Trail Brewing Limbo 7.6% Vt6 € Ipa Bell's Two Hearted 7.0% Mi7 € Double Ipa Union Brewing Double Duckpin 8.5% Md8 € Christmas Ale Great Lakes Brewing 7.5% Oh8 € Porter Port City Brewing 7.5% Va7 € Lager Narragansett 16Oz Tall Boy 5.0% Ri5 €Port
Butler Nephew Co., 10 Year Tawny13 € Ferreira, 20 Year Tawny14 € Dona Matilde, Vintage 200415 € Dona Matilde, Vintage 198234 €Antipasti
Wagyu BresaolaCured Meats
Wild Boar SalumeSalades
11 €14 €Tapas De Viande
Entrées
19 €
Bar De Mer Méditerranéen20 €31 €
Mousse De Foie De Canard9 €Végétarien
9 €Entrée
Tartare De Betterave10 €Classiques
Rob Roy14 €Medium Plates To Share
15 €Plats Principaux
31 €Entrées
Plats Principaux Du Dîner
Apéritif
Carpaccio De Bœuf Wagyu10 €Club Style
Petites Carottes Rôties9 €Petits Plats
Poulpe Braisé13 € Risotto Fries9 €Accompagnements
Pâtes
Pâtes Trofie17 € Rutabega 'Carbonara '15 €Plat Principal
Baked Hake19 €Juice & Soda
Boylan Ginger Ale4 €Craft Sodas
Indi Tonic4 € Dr. Brown's Cel-Ray Soda3 €Featured Spirits
Gin: Ford's9 € Tequila: El Tesoro Extra Anejo Paradiso27 € Mezcal: Del Maguey Tobola32 € Brandy: Cardenal Mendoza Solera12 € Quiquina: Bonal Gentiane7 € Rum: Hamilton Jamaican Pot-Still9 € Single Malt Scotch: Highland Park 18Yr45 € Eau-De-Vie: Reisetbauer Raspberry34 €Sherry
Fino, Bodegas Tradición12 € Fino En Rama, Gonzalez Byass, Tío Pepe9 € Manzanilla En Rama, Valdespino, Deliciosa9 € Manzanilla Pasada De Sanlucar, Lustau, Cuevas Jurado10 € Oloroso, Lustau, Pata De Gallina, Juan Garcia Jarana13 € Amontillado Vors, Bodegas Tradition, 30Yr17 € Palo Cortado Vors, Bodegas Tradición, 30Yr22 € Oloroso Vors, Bodegas Tradición, 30Yr20 € Cream Vos, Bodegas Tradition, 20Yr19 € Pedro Ximénez Vos, Bodegas Tradition, 20Yr24 € Pedro Ximénez, Alvaro Domecq, Line 173013 €Madeira
Barbeito, Rare Historic Wine Co., Mr. Madison's17 € Barbeito, Rare Historic Wine Co., George Washington21 € Barbeito, Rare Historic Wine Co., Boston Bual14 € Barbeito, Rare Historic Wine Co., Ny Malmsey14 € Barbeito, Rare Historic Wine Co., Savannah Verdelho14 € Barbeito, Rare Historic Wine Co., Charleston Sercial14 € Broadbent, Colheita 199615 € D'oliveiras, Sercial 196938 €Viande
Bone-In Ribeye (Serves Two)98 €Composed Plates
Chef's Cheese Charcuterie Board21 € Arctic Char Rillette10 €Pasta - Plain
Add To Any Salad
Saumon De L'atlantique Poêlé22 €Accompagnements
Rapini Sautés9 €Charcuterie
Pâté Campagne13 €Cheese
Shropshire Blue England Cow Coupole Vermont Goat Alp Blossom Austria Cow Comte Saint Antoine France Cow Hudson Flower New York Sheep
Offres
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Évaluations
22.02.2019
★ ★ ★ ★ ★
Passé un bon moment, l'ébullition des fruits de mer est la meilleure chose au menu. Je n'ai pas vraiment apprécié les entrées. J'y retournerai certainement pour l'ébullition des fruits de mer, une bonne saveur, une grande portion et un prix raisonnable.
08.08.2017
★ ★ ★ ★ ★
La musique était si forte que la serveuse a eu du mal à prendre notre commande. Le menu du restaurant ne correspond pas au menu en ligne de leur site Web.
