Proof - Carte

#11 - européen - Washington, D.C., Américaine, Pâtes
Plats: 245

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Arctic Char Rillette -70% pour 3 € !

Photos des plats

Proof Nourriture Proof Nourriture Proof Nourriture Proof Nourriture

Carte

  • Cocktails

    Mai Tai
    12 €
    Darkside
    Darkside
    13 €
    Adonis Especial
    Adonis Especial
    10 €
    Get Up Late
    Get Up Late
    12 €
    Tequila Cider Buck
    Tequila Cider Buck
    12 €
    Extra Cosmopolitan
    Extra Cosmopolitan
    12 €

  • Tea, Soda & Mocktails

    Bière De Racine Sprecher
    Bière De Racine Sprecher
    4 €

  • Boissons Gazeuses

    Coca Light
    4 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Coca Mexicain
    4 €

  • Hand Crafted Cocktails

    Poste Aérienne
    Poste Aérienne
    14 €

  • Draft Beer

    Pilsner Port City Brewing Downright Pilsner 4.8% Va
    Pilsner Port City Brewing Downright Pilsner 4.8% Va
    7 €
    Stout Alewerks Brewing Coffeehouse Stout 5.4% Va
    Stout Alewerks Brewing Coffeehouse Stout 5.4% Va
    8 €
    Cider Wyndridge Crafty Cider 5.5% Pa
    Cider Wyndridge Crafty Cider 5.5% Pa
    7 €
    Ipa Rar Brewing Nanticoke Nectar 7.4% Md
    Ipa Rar Brewing Nanticoke Nectar 7.4% Md
    8 €

  • Bottles & Cans

    Gose Union Craft Old Pro 4.2% Md
    Gose Union Craft Old Pro 4.2% Md
    6 €
    Pilsner Upland Brewing Champagne Velvet 5.2% In
    Pilsner Upland Brewing Champagne Velvet 5.2% In
    6 €
    Pale Ale Union Craft Duckpin 5.5% Md
    Pale Ale Union Craft Duckpin 5.5% Md
    6 €
    Belgian-Style Golden Ale The Brewer's Art Beazly 7.2% Md
    Belgian-Style Golden Ale The Brewer's Art Beazly 7.2% Md
    7 €
    Ipa Long Trail Brewing Limbo 7.6% Vt
    Ipa Long Trail Brewing Limbo 7.6% Vt
    6 €
    Ipa Bell's Two Hearted 7.0% Mi
    Ipa Bell's Two Hearted 7.0% Mi
    7 €
    Double Ipa Union Brewing Double Duckpin 8.5% Md
    Double Ipa Union Brewing Double Duckpin 8.5% Md
    8 €
    Christmas Ale Great Lakes Brewing 7.5% Oh
    Christmas Ale Great Lakes Brewing 7.5% Oh
    8 €
    Porter Port City Brewing 7.5% Va
    Porter Port City Brewing 7.5% Va
    7 €
    Lager Narragansett 16Oz Tall Boy 5.0% Ri
    Lager Narragansett 16Oz Tall Boy 5.0% Ri
    5 €

  • Port

    Butler Nephew Co., 10 Year Tawny
    Butler Nephew Co., 10 Year Tawny
    13 €
    Ferreira, 20 Year Tawny
    Ferreira, 20 Year Tawny
    15 €
    Dona Matilde, Vintage 2004
    Dona Matilde, Vintage 2004
    15 €
    Dona Matilde, Vintage 1982
    Dona Matilde, Vintage 1982
    34 €

  • Antipasti

    Wagyu Bresaola
    Wagyu Bresaola

  • Cured Meats

    Wild Boar Salume
    Wild Boar Salume

  • Salades

    Salade D'été
    11 €
    Salade César
    14 €

  • Tapas De Viande

    Dattes Enveloppées De Bacon
    13 €

  • Entrées

    Pétoncles Poêlés
    19 €
    Bar De Mer Méditerranéen
    Bar De Mer Méditerranéen
    21 €
    Carré D'agneau Rôti
    Carré D'agneau Rôti
    31 €
    Côtelette De Porc Grillée
    22 €
    Salade De Tomates Anciennes
    10 €
    Mousse De Foie De Canard
    Mousse De Foie De Canard
    9 €

  • Végétarien

    Chou-Fleur
    9 €

  • Classiques

    Rob Roy
    Rob Roy
    14 €

  • Medium Plates To Share

    Moules Sautées
    Moules Sautées
    15 €

  • Plats Principaux

    Steak De Jupe Grillé
    31 €

  • Entrées

    Tartare De Thon Ahi
    14 €
    Chilled Corn Bisque
    Chilled Corn Bisque
    9 €
    Hawaiian Kampachi Crudo
    Hawaiian Kampachi Crudo
    14 €

  • Plats Principaux Du Dîner

    Magret De Canard Poêlé
    Magret De Canard Poêlé
    29 €

  • Juice & Soda

    Boylan Ginger Ale
    Boylan Ginger Ale
    4 €

  • Club Style

    Petites Carottes Rôties
    Petites Carottes Rôties
    9 €

  • Petits Plats

    Poulpe Braisé
    Poulpe Braisé
    13 €
    Risotto Fries
    Risotto Fries
    9 €

  • Accompagnements

    Macaroni Au Fromage
    9 €

  • Entrée

    Tartare De Betterave
    Tartare De Betterave
    10 €

  • Pâtes

    Pâtes Trofie
    Pâtes Trofie
    17 €
    Rutabega 'Carbonara '
    Rutabega 'Carbonara '
    15 €

  • Plat Principal

    Baked Hake
    Baked Hake
    19 €

  • Apéritif

    Carpaccio De Bœuf Wagyu
    Carpaccio De Bœuf Wagyu
    10 €

  • Craft Sodas

    Indi Tonic
    Indi Tonic
    4 €
    Dr. Brown's Cel-Ray Soda
    Dr. Brown's Cel-Ray Soda
    3 €

  • Sherry

    Fino, Bodegas Tradición
    Fino, Bodegas Tradición
    12 €
    Fino En Rama, Gonzalez Byass, Tío Pepe
    Fino En Rama, Gonzalez Byass, Tío Pepe
    9 €
    Manzanilla En Rama, Valdespino, Deliciosa
    Manzanilla En Rama, Valdespino, Deliciosa
    9 €
    Manzanilla Pasada De Sanlucar, Lustau, Cuevas Jurado
    Manzanilla Pasada De Sanlucar, Lustau, Cuevas Jurado
    10 €
    Oloroso, Lustau, Pata De Gallina, Juan Garcia Jarana
    Oloroso, Lustau, Pata De Gallina, Juan Garcia Jarana
    13 €
    Amontillado Vors, Bodegas Tradition, 30Yr
    Amontillado Vors, Bodegas Tradition, 30Yr
    17 €
    Palo Cortado Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    Palo Cortado Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    22 €
    Oloroso Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    Oloroso Vors, Bodegas Tradición, 30Yr
    21 €
    Cream Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    Cream Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    19 €
    Pedro Ximénez Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    Pedro Ximénez Vos, Bodegas Tradition, 20Yr
    24 €
    Pedro Ximénez, Alvaro Domecq, Line 1730
    Pedro Ximénez, Alvaro Domecq, Line 1730
    13 €

  • Madeira

    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Mr. Madison's
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Mr. Madison's
    17 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., George Washington
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., George Washington
    21 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Boston Bual
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Boston Bual
    14 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Ny Malmsey
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Ny Malmsey
    14 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Savannah Verdelho
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Savannah Verdelho
    14 €
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Charleston Sercial
    Barbeito, Rare Historic Wine Co., Charleston Sercial
    14 €
    Broadbent, Colheita 1996
    Broadbent, Colheita 1996
    15 €
    D'oliveiras, Sercial 1969
    D'oliveiras, Sercial 1969
    39 €

  • Viande

    Bone-In Ribeye (Serves Two)
    Bone-In Ribeye (Serves Two)
    99 €

  • Composed Plates

    Chef's Cheese Charcuterie Board
    Chef's Cheese Charcuterie Board
    21 €
    Arctic Char Rillette
    Arctic Char Rillette
    10 €

  • Pizza

    Soppressata
    Soppressata

  • Pasta - Plain

    Gnocchis De Pommes De Terre
    19 €

  • Add To Any Salad

    Saumon De L'atlantique Poêlé
    Saumon De L'atlantique Poêlé
    22 €

  • Accompagnements

    Rapini Sautés
    Rapini Sautés
    9 €

  • Charcuterie

    Pâté Campagne
    Pâté Campagne
    13 €

  • Formaggi & Salumi / Cheese And Meat

    Finocchiona
    Finocchiona

  • Cheese

    Shropshire Blue England Cow
    Shropshire Blue England Cow
    Coupole Vermont Goat
    Coupole Vermont Goat
    Alp Blossom Austria Cow
    Alp Blossom Austria Cow
    Comte Saint Antoine France Cow
    Comte Saint Antoine France Cow
    Hudson Flower New York Sheep
    Hudson Flower New York Sheep

Évaluations

jarle-25
Jarle 22.02.2019 - 15:11
★ ★ ★ ★ ★

Passé un bon moment, l'ébullition des fruits de mer est la meilleure chose au menu. Je n'ai pas vraiment apprécié les entrées. J'y retournerai certainement pour l'ébullition des fruits de mer, une bonne saveur, une grande portion et un prix raisonnable.

trisha-mushabe
Trisha 08.08.2017 - 12:43
★ ★ ★ ★ ★

La musique était si forte que la serveuse a eu du mal à prendre notre commande. Le menu du restaurant ne correspond pas au menu en ligne de leur site Web.

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