Bartho - Waterloo
Bartho
Description
Demande de réservation pour Bartho
Avis
Pour moi, c'est clairement l'un des rares bons restaurants de waterloo (avec wataro, oreille, casa gallo et peut-être l'opéra qui est un peu surfait). Sans parler des yves le remerciant mais qui est juste à l'extérieur de waterloo le point commun entre ces restaurants est l'amour du bon produit, la cuisine parfaite, les bons aliments: bon goût, sans chichis inutiles et pour ceux qui aiment la vraie cuisine. Nous sommes heureusement loin ici des restaurants de rattrapage qui séduisent à waterloo. Évidemment, si on le voit, ce n'est peut-être pas le bon choix. Je vous conseille d'aller au-delà de la première réception est de vraiment faire connaissance avec monika (le patron dans la chambre) et christian (le patron dans les fours). Une fois qu'ils ont passé leurs apparitions, ils sont un peu ivres, ils sont charmants et amoureux de leur profession. une recommandation sans hésitation!
Personnellement, je suis très difficile pour la viande et pas trop frit pour les frites, mais là je dis chapeau pour son onglet et ses matches, tous préparés avec soin par le patron qui n'hésite pas à jongler entre sa cuisine et la chambre! le cadre est agréable et la terrasse dans le dos très cosi!
Pour moi, c'est clairement l'un des rares bons restaurants de waterloo (avec wataro, bouche à oreille, casa gallo et peut-être l'opéra qui est un peu surestimé.) sans oublier les yves le remerciant, mais c'est juste à l'extérieur de waterloo le point commun entre ces restaurants est l'amour du bon produit, la cuisine parfaite, les bons aliments: bon goût, pas de chichis. Nous sommes heureusement loin ici des restaurants de rattrapage qui séduisent à waterloo. Évidemment, si on le voit, ce n'est peut-être pas le bon choix. Je vous conseille d'aller au-delà de la première réception est de vraiment faire connaissance avec monika (le patron dans la chambre) et christian (le patron dans les fours.) une fois qu'ils ont passé par leur apparence peut-être un peu ivre, ils sont charmants et amoureux de leur profession. une recommandation sans hésitation!
Je suis allé au restaurant sur le conseil d'un ami. le cadre est très agréable. Mais il y a autre chose dans la cuisine ! Je suis sorti de la déception extrême: l'onglet demandé servi pour mon ami. sur mon côté, confit canard trop sec. et le clous de la soirée : la creme de catalane a servi froid une adresse ou certainement je ne reviendrai pas.
Un restaurant original qui fleure bon la Provence. Des pizzas à la pâte ultra-fine et aux senteurs provençales, des tapenades excquises et une mention particulière pour l'andouillette (un des rares restaurants belges à en proposer .. sans oublier la carte des desserts très allèchantes Lors des beaux jours n'hésitez pas à demander d'aller dans le jardin, à l'ombre de cyprès, plus vrai que nature En plus le patron et toute son équipe sont très sympas Si vous voulez un petit dîner en amoureux, évitez d'y aller le vendredi ou le samedi soir car Les Olivades est victime de son succès... En dehors de ça, c'est un resto à recommander où vous ne serez pas déçu de votre choix et en plus sans trop se ruiner...

