Cyrano - Weismes

The menu at this restaurant is expertly crafted and well thought out. The wine pairings are excellent and of high quality. My only critique is that I wish there was more crab in the second dish, as it was very delicious. Overall, everything else was positive, including the coffee that was included. While the prices may be high, they are fair compared to other brasseries where people pay $25 or more for a steak and fries.

Le Cyrano Que dire, si ce n'est vivement y retourner pourtant tout avait mal commencé avec les bouchons, plus de 45 minutes de retard, heureusement un coup de fil pour signaler notre retard à l'établissement qui ne nous a pas tenu rigueur Nous étions seuls comme convives, du moins au début de notre dégustation. Superbe endroit, sauf bien entendu la présence de la brasserie et des participants(nombreux, et bruyants) à l'arrière du restaurant (situation provisoire) Nous avons débuté par une mise en bouche avec des produits du terroir, absolument délicieuse. Nous avons poursuivi notre voyage des saveurs par un velouté de potiron avec une glace de foie gras, un délice. Adresse à connaître

Cuisine très raffinée et originale, aussi agréable à l'oeil qu'au goût. Accueil très cordial et sympathique A recommander sans la moindre hésitation.

Le repas nous a entièrement comblé : tant la qualité des plats que la présentation, le service, tout nous a plu et j'insisterai plus particulièrement sur la qualité des vins et les conseils judicieux de Monsieur Gerty pour une bonne concordance avec les plats.

Très bonne cuisine et carte de vins étoffée, ambiance très bruyant