Le Carmin - Beaune
Le Carmin
Description
Entrez chez Le Carmin et laissez-vous envelopper par une atmosphère élégante et chaleureuse où tradition bourguignonne et créativité se rencontrent. Ici, chaque assiette est soignée, les produits sont choisis avec exigence et la carte des vins, guidée par un sommelier passionné, invite à de belles découvertes. Le service, professionnel et attentionné, sait personnaliser les moments — anniversaires et dîners mémorables y trouvent leur place. Que ce soit pour un déjeuner gourmand, un dîner romantique ou une célébration, Le Carmin promet une expérience culinaire raffinée au cœur de Beaune.
Images
Demande de réservation pour Le Carmin
Réservez au Le Carmin (Place Carnot) — précisez une table à l'écart si vous souhaitez plus d'intimité; confirmations parfois lentes.
Évaluations
Avis partagés : Le Carmin séduit par sa cuisine et son sommelier, mais certains notent tables rapprochées, bruits et oublis ponctuels au service.
Nous avons passé un agréable moment dans cet établissement. Les plats sont raffinés et très bien élaborés. Le sommelier connait très bien ses vins et est de très bons conseils. Lieux à faire lors d'un séjour à Beaune
Excellent restaurant, un bon moment et souvenir. A faire !
Que dire si ce n’est bravo ! Belle découverte au cœur de Beaune . Salle épurée aux doux tons pastels , Service impeccable bien que l’affluence d’un samedi soir ralentisse quelque peu la prise de commande . Petit bémol quant au bruit de notre table voisine , l’une des Filles dans un groupe s’imaginait peut être seule attablée. De l’entrée au dessert , cuissons parfaites , quantités raisonnables , on reviendra ! Professionnalisme des serveurs et du sommelier , nous avons bien fait de réserver et par téléphone et de visu en cette fin d’après-midi , le restaurant affichant complet ce soir de juillet 2022. Novembre 2022 , Le plaisir d’une nouvelle soirée au cœur de Beaune menu Inspiration du Chef , un vrai régal , on recommande Novembre 2023 , la réservation est faite , hâte de retrouver la belle ambiance des lieux et les assiettes gourmandes !
Nourriture super sympa. Nous avons pris l'un des menus pour essayer différents plats. Ambiance moderne, bon service.
Super restaurant, cuisine extra, personnel au top Je recommande sans hésiter !
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FAQ
Plus d'informations
Bien que la maison soit raffinée et portée par un sommelier engagé, plusieurs clients recommandent de demander explicitement des conseils d'accord mets‑vins et une table éloignée du flux central : l'équipe répondra volontiers pour transformer un dîner en moment plus intime.
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