Bhuna Gosht

Délicieux, 6 oignons c'est beaucoup trop, il n'en faut qu'un. Je veux essayer avec le double de tomates pour voir si j'obtiens plus de sauce, quand j'en utilise... Lire plus Délicieux, 6 oignons c'est beaucoup trop, il n'en faut qu'un. Je veux essayer avec le double de tomates pour voir si j'obtiens plus de sauce, quand j'en utilise seulement deux, je n'ai pas beaucoup de sauce.

Le temps de cuisson est de deux heures et demie pour que l'agneau soit bien cuit. Mais c'est bon. Lire plus Le temps de cuisson est de deux heures et demie pour que l'agneau soit bien cuit. Mais c'est bon.

C'était vraiment bien. Je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai utilisé 4 tomates, 2 oignons et je n'avais pas de coriandre. La viande était un peu dure, la pr... Lire plus C'était vraiment bien. Je n'avais pas tous les ingrédients, j'ai utilisé 4 tomates, 2 oignons et je n'avais pas de coriandre. La viande était un peu dure, la prochaine fois je vais cuire la viande sous pression et la griller au préalable.