Soupe De Chair De Crabe
Ingrédients
Crabes Bleus
Qty. 6 unités (126g)
Farine Multi-Usage
Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Beurre Non Salé
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Échalotes
Qty. 1 tasse (160g)
Sel Casher
Qty. 9g
Poivre Noir
Qty. 5g
Demi-Crème
Qty. 1 quart (966g)
Fin
Qty. 4 cuillères à café (20g)
Chair De Crabe
Qty. 1.5 tasses (203g)
Ciboulette
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Soupe De Chair De Crabe:
5 €