Raifort Crémeux
Ingrédients
Beurre Non Salé
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Farine Multi-Usage
Qty. 2 cuillères à soupe (16g)
Lait Entier
Qty. 1 tasse (244g)
Demi-Crème
Qty. 0.25 tasse (61g)
Sel Casher
Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Sucre Granulé
Qty. 0.5 cuillère à café (2g)
Moutarde En Poudre
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Poivre Noir
Qty. 0.25 cuillère à café (1g)
Noix De Muscade Moulue
Qty. 1 pincer (0g)
Raifort Préparé
Qty. 4 cuillères à soupe (60g)
Jus De Citron
Qty. 1 cuillerée à soupe (15g)
Ciboulette
Qty. 1 cuillerée à soupe (3g)
Prix
Prix moyen de Raifort Crémeux:
3 €
