Canard Szechuan

Canard Szechuan

Ingrédients

Beurre
Beurre

Qty. 1 cuillerée à soupe (14g)

Huile D'olive
Huile D'olive

Qty. 2 cuillères à soupe (27g)

Canard
Canard

Qty. 1.8 kilogrammes (1,800g)

Sel
Sel

Qty. 17g

Poivre
Poivre

Qty. 8g

Oignons
Oignons

Qty. 2 unités (250g)

Carottes
Carottes

Qty. 2 unités (122g)

Céleri
Céleri

Qty. 1 bâton (40g)

Ail
Ail

Qty. 1 Clou de girofle (3g)

Grains De Poivre
Grains De Poivre

Qty. 1 cuillère à café (3g)

Farine
Farine

Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)

Bouillon De Poulet
Bouillon De Poulet

Qty. 500 millilitres (507g)

Écorce D'orange
Écorce D'orange

Qty. 4 bandes (8g)

Feuilles De Laurier
Feuilles De Laurier

Qty. 2 unités (1g)

Anis Étoilé
Anis Étoilé

Qty. 3 unités (6g)

Prix

Prix moyen de Canard Szechuan:

11 €