Escalope Milanaise

Pour quelle raison mettre de l'ail en poudre? .... cela devient aigre a la cuisson et le persil aussi ,( après cuisson" voui ") en revanche je fais tremper quel... Lire plus Pour quelle raison mettre de l'ail en poudre? .... cela devient aigre a la cuisson et le persil aussi ,( après cuisson" voui ") en revanche je fais tremper quelques minutes la tranche de quasi de veau dans du lait avant de la rouler une premier fois dans la farine légèrement salée puis dans l’œuf battu et salé avec, comme fond les Lyonnais une pointe de moutarde et pour terminer le tout dans une bonne chapelure et huile et beurre a feux doux bonne appétit a toutes et tous

C'est delicieux merci mais on voit souvent les meme recette pouvez vous en mettre des nouvelles merci Lire plus C'est delicieux merci mais on voit souvent les meme recette pouvez vous en mettre des nouvelles merci

Classique mais tj agréable Lire plus Classique mais tj agréable