Fettucine Alfredo

Définitivement une version plus légère, pas si alfredo. Je ferais cuire les fettuccine selon les instructions du paquet, pendant 12 minutes ou peut-être 10-11;... Lire plus Définitivement une version plus légère, pas si alfredo. Je ferais cuire les fettuccine selon les instructions du paquet, pendant 12 minutes ou peut-être 10-11; les 7 minutes suggérées n'étaient pas assez longues.

Au lieu d'utiliser de la crème épaisse, j'ai utilisé du lait de coco, donc 90 calories pour les 2 tasses au lieu de 1642 calories pour la crème épaisse. Le lait... Lire plus Au lieu d'utiliser de la crème épaisse, j'ai utilisé du lait de coco, donc 90 calories pour les 2 tasses au lieu de 1642 calories pour la crème épaisse. Le lait de coco épaissit vraiment bien lorsqu'il est chauffé. MIAM

Super délicieux !!! Je l'ai fait exactement comme écrit, sauf que j'ai ajouté une tête de brocoli. C'était un peu laborieux pour un repas en semaine, mais ça fa... Lire plus Super délicieux !!! Je l'ai fait exactement comme écrit, sauf que j'ai ajouté une tête de brocoli. C'était un peu laborieux pour un repas en semaine, mais ça fait beaucoup pour deux personnes.