Rôti De Bœuf D'une Demi-Livre
Ingrédients
Rôti De Filet
Qty. 2.75 livres sterling (1,247g)
Poudre De Champignon
Qty. 2 cuillères à soupe (19g)
Sel Casher
Qty. 1.25 cuillères à café (6g)
Romarin Sec
Qty. 1 cuillère à café (1g)
Poivre Moulu
Qty. 0.75 cuillère à café (2g)
Pommes De Terre Yukon Gold
Qty. 1 broyer (454g)
Rutabaga
Qty. 1 broyer (454g)
Beurre Léger
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Lait Écrémé
Qty. 0.29 tasse (72g)
Échalote
Qty. 1 unité (60g)
Vin
Qty. 0.25 tasse (59g)
Bouillon De Bœuf
Qty. 1.5 tasses (360g)
Champignons Porcini Séchés
Qty. 0.5 once (14g)
Demi-Crème
Qty. 0.25 tasse (61g)
Fécule De Maïs
Qty. 2 cuillères à café (5g)
Épinard
Qty. 1 tasse (30g)
Prix
Prix moyen de Rôti De Bœuf D'une Demi-Livre:
7 €



