Bœuf Au Curry Massaman
Ingrédients
Rôti De Gîte
Qty. 1 unité (340g)
Amidon
Qty. 3 cuillères à soupe (24g)
Sel Casher
Qty. 2 cuillères à café (10g)
Poivre Noir
Qty. 0.5 tasse (55g)
Huile De Pépins De Raisin
Qty. 4 cuillères à soupe (54g)
Bouillon De Boeuf
Qty. 2 tasses (480g)
Pommes De Terre Jaunes
Qty. 1 broyer (454g)
Piments Fresno
Qty. 2 unités (90g)
Oignon Rouge
Qty. 1 unité (150g)
Cumin
Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Coriandre
Qty. 1 cuillerée à soupe (5g)
Cannelle
Qty. 0.5 cuillère à café (1g)
Ail
Qty. 4.5 clous de girofle (14g)
Gingembre Frais
Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Pâte De Crevettes
Qty. 2 cuillères à café (5g)
Feuilles De Coriandre
Qty. 1 tasse (16g)
Sucre De Palme
Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)
Limes
Qty. 2 unités (134g)
Eau
Qty. 3 tasses (710g)
Riz Jasmine
Qty. 1.5 tasses (278g)
Prix
Prix moyen de Bœuf Au Curry Massaman:
11 €
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