Murgh Musallam
Ingrédients
Qty. 1.5 kilogrammes (1,500g)
Qty. 2 unités (90g)
Qty. 20 clous de girofle (60g)
Qty. 2 unités (120g)
Qty. 1 cuillerée à soupe (6g)
Qty. 1 cuillerée à soupe (9g)
Qty. 1 tasse (245g)
Qty. 1 cuillerée à soupe (8g)
Qty. 6 unités (2g)
Qty. 10 unités (2g)
Qty. 2 pièces (5g)
Qty. 8g
Qty. 1 unité (1g)
Qty. 2 unités (4g)
Qty. 15 unités (18g)
Qty. 0.5 tasse (109g)
Qty. 3 unités (450g)
Qty. 3 cuillères à soupe (45g)
Qty. 2 cuillères à soupe (10g)
Prix
Prix moyen de Murgh Musallam:
5 €
Évaluation
J'ai triplé le poivre de Cayenne pour le rendre plus épicé.
Je découpe toujours le blanc de poulet en cubes avant de le faire dorer, plutôt que de garder le blanc de poulet entier comme le dit la recette.
C'est un curry merveilleux, mon mari ne se plaindrait pas si je le faisais plusieurs fois par semaine. En général, je remplace la crème par le yaourt.
Restaurants proposant Murgh Musallam
★ 4.2 / 5 (1533 Évaluations)Indien Indien Poisson Viande FromageJPs Indian Bistro
2060 Symons Valley Parkway NW | Suite #7006, Calgary, Alberta T3P 0M9, Canada, T3P0M9
★ 3.8 / 5 (3779 Évaluations)#5 Végétarien sur Port CoquitlamThe Bombay
2748 Lougheed Highway | Suite 205, Port Coquitlam, British Columbia V3B 6P2, Canada, V3C3L8
★ 4.1 / 5 (4445 Évaluations)#24 Végétarien sur Ottawa IndienLittle India Cafe
Wylie Avenue 66, K2B6M4 Ottawa, CA



