Frites Sèches De Porc
Ingrédients
Épaule De Porc
Qty. 1 broyer (454g)
Fécule De Maïs
Qty. 1.5 cuillères à café (4g)
Flocons De Piment Rouge
Qty. 0.5 cuillère à café (0g)
Sel Casher
Qty. 9g
Sauce De Soja
Qty. 3 cuillères à soupe (48g)
Vinaigre De Riz Assaisonné
Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Sherry
Qty. 2 cuillères à soupe (30g)
Huile Végétale
Qty. 2 cuillères à soupe (28g)
Ciboulette
Qty. 6 unités (83g)
Morçeau De Gingembre
Qty. 1 unité (60g)
Bok Choy
Qty. 8 têtes (760g)
Riz Blanc Cuit À La Vapeur
Qty. 0g
Noix De Cajou
Qty. 0g
Graines De Sésame
Qty. 0g
Piments Frais
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Frites Sèches De Porc:
2 €