Ragù Alla Bolognaise
Ingrédients
Champignons Porcini Séchés
Qty. 0.5 once (14g)

Épaule De Veau Maigre
Qty. 0.5 broyer (227g)
Rond De Bœuf Maigre
Qty. 0.5 broyer (227g)
Oignon Jaune
Qty. 4 onces (113g)
Carotte
Qty. 1 unité (61g)
Céleri
Qty. 1 tige (40g)
Beurre
Qty. 5 cuillères à soupe (71g)
Huile D'olive
Qty. 3 cuillères à soupe (41g)
Sel
Qty. 1 cuillerée à soupe (18g)
Poivre Noir
Qty. 4g
Vin Rouge
Qty. 0.5 tasse (118g)
Tomates Prune
Qty. 2.5 tasses (373g)
Crème Épaisse
Qty. 0.5 tasse (119g)
Parmigiano
Qty. 0g
Prix
Prix moyen de Ragù Alla Bolognaise:
12 €
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