Tournedos Rossini
Ingrédients
Viande Hachée
Qty. 2 livres sterling (907g)
Sel De Mer
Qty. 11g
Poivre Noir
Qty. 5g
Fécule De Maïs
Qty. 1 cuillère à café (3g)
Demi-Glace De Veau
Qty. 1 tasse (248g)
Huile D'olive Extra Vierge
Qty. 2 cuillères à soupe (27g)
Vin Rouge
Qty. 0.25 tasse (59g)
Beurre Non Salé
Qty. 4 cuillères à soupe (57g)
Foie Gras
Qty. 10 onces (284g)
Truffe
Qty. 1 once (28g)
Prix
Prix moyen de Tournedos Rossini:
32 €
Restaurants proposant Tournedos Rossini
★ 4.3 / 5 (4528 Évaluations)Européen AsiatiqueLe Chefson
17 Rue Charles Chefson 17, 92270 Bois-Colombes, FR
★ 4.5 / 5 (4518 Évaluations)#2 Végétarien sur SuresnesMacaille
Quai Gallieni 29, 92150 Suresnes, FR
★ 4.5 / 5 (5809 Évaluations)#3 Fruits De Mer sur Nîmes FrançaisLe Nocturne
bis rue benoit malon 29, 30900 Nîmes, FR
★ 4.6 / 5 (6406 Évaluations)Français Restaurants Thé Complet CaféLe Relais, Entre Roye Et Ressons Sur Matz
Rue de Boulogne 20, 60490 Conchy-les-Pots, FR
★ 4.5 / 5 (5342 Évaluations)Français Bière Cafés Vin DessertsLe Beguin Des Mets
Rue Guisarde 18, 75006 Paris, FR
★ 4.5 / 5 (1762 Évaluations)Consommation Sur PlaceLe Cheese Wine La Marquise
place saint-louis 9-10, 92380 Garches, FR
★ 4.4 / 5 (4473 Évaluations)Pizza Petit DéjeunerLa Traviata
Rue Du Général De Gaulle 24, 60700 Fleurines, FR
★ 4.4 / 5 (3063 Évaluations)#9 Végétarien sur Amboise Bière CafésLounge B
Quai Charles Guinot 12, 37400 Amboise, FR
★ 4.6 / 5 (41966 Évaluations)Français Français Grillades BarbecueAux Portes Du Quercy
2 Route de Montech 2A, 82290 Meauzac, FR
★ 3.8 / 5 (2636 Évaluations)#37 Pizza sur Langres FrançaisCheval Blanc
Rue de l'Estres 4, 52200 Langres, FR