Recette de Cookies

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Tout d'abord, préchauffez votre four à 350 degrés. Dans un grand bol à mélanger, crémer ensemble 1 tasse de beurre ramolli et 1 tasse de sucre blanc jusqu'à ce que ce soit léger et moelleux. Oh chéri, la clé pour de bons biscuits est de bien crémer ce beurre et ce sucre ensemble. Cela les rend agréables et moelleux.

Ensuite, ajoutez 2 œufs et 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Mélangez bien le tout. Maintenant, dans un bol séparé, combinez 2 et 1/4 tasses de farine tout usage, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, et 1/2 cuillère à café de sel. Ajoutez lentement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Oh enfant, ne mélange pas trop la pâte. Nous voulons que ces biscuits soient tendres et moelleux.

Maintenant vient la partie amusante - ajouter vos ingrédients additionnels. J'aime ajouter une tasse de pépites de chocolat et une tasse de noix hachées. Vous pouvez ajouter ce que vous aimez - raisins secs, fruits secs, même des barres chocolatées écrasées. Soyez créatif avec cela! Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson graissée et faites cuire pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Laissez les biscuits refroidir sur une grille avant de les dévorer.

Ces biscuits sont parfaits pour toute occasion - des collations après l'école aux réunions de vacances. Ma famille n'en a jamais assez. J'espère que vous aimerez les faire autant que moi. Ce n'est pas juste une recette, c'est une tradition.

Monique (okeefe-monique)

Eau Claire, United States

Bienvenue ! Dans ma cuisine, la tradition rencontre la créativité. Chaque recette raconte une histoire, mêlant nouvelles saveurs et racines classiques. Cuisinons des plats qui nourrissent corps et âme, apportant joie, rires et chaleur. Rejoins-moi dans cette aventure culinaire où chaque bouchée célèbre la vie !

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