Carte - La Guinguette Du 1er Mets

Eh bien, par où commencer. J'ai réservé une table pour quatre dans un délai assez court. Nous avons eu de la chance. Après avoir vu les commentaires sur TripAdv... Lire plus Eh bien, par où commencer. J'ai réservé une table pour quatre dans un délai assez court. Nous avons eu de la chance. Après avoir vu les commentaires sur TripAdvisor, nous nous attendions à bien. Nous ne nous attendions pas à un coup de tête. La modestie de ce restaurant fait un clin d'œil à la cuisine moléculaire, mais il l'intègre et combine les éléments raffinés avec une qualité terre-à-terre et saine. De l'amuse-bouche au café, chaque offre du menu Découverte des Mets, une aubaine à 47 euros, a été une révélation et un témoignage du savoir-faire du chef en cuisine. Le service était impeccable. Ignorez tous ceux qui disent le contraire. Pour couronner le tout, il y avait une convention en ville donc, en fin de soirée, il n'y avait plus de taxis disponibles. Le chef/patron nous a reconduits à notre hôtel. Gaëlle et Nicolas, ce fut un plaisir et un privilège de vous rencontrer et de déguster votre nourriture. Vous vous dirigez vraiment vers la grandeur.

Certainement une perle rare. Le couple qui dirige ce joyau d'un endroit a tout à fait raison. Des plats imaginatifs d'une qualité irréprochable, de bons vins, u... Lire plus Certainement une perle rare. Le couple qui dirige ce joyau d'un endroit a tout à fait raison. Des plats imaginatifs d'une qualité irréprochable, de bons vins, un service génial... cadre confortablement intime, agréablement informel. Réservez à l'avance ! Beaucoup de gens veulent manger ici... quelques chanceux le feront.