Carte - La Guinguette Du 1er Mets

Français, Européen, Café

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Un aperçu complet de tous les 84 plats et boissons est disponible ici sur le menu de La Guinguette Du 1er Mets situé à Annecy.

Photos des plats

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  • Ensembles

    Menu 3 Mets
    Menu 3 Mets
    39 €
    Découverte Des Mets
    Découverte Des Mets
    45 €
  • Nos Entrées

    Mille-Feuilles De Betterave Crue Et Cuite
    Mille-Feuilles De Betterave Crue Et Cuite
    10 €
    Mitonnée D'escargots, Ravioles Dessous Bois, Ail Doux
    Mitonnée D'escargots, Ravioles Dessous Bois, Ail Doux
    13 €
    Foie-Gras Pain D'épices Et Marmelade De Figues
    Foie-Gras Pain D'épices Et Marmelade De Figues
    15 €
  • Nos Plats

    Joue De Cochon Confite Façon Grand-Mère
    Joue De Cochon Confite Façon Grand-Mère
    18 €
    Noix De Saint-Jacques, Passée Au Yuzu, Infusion Verte De Poireaux Et Cannelle
    Noix De Saint-Jacques, Passée Au Yuzu, Infusion Verte De Poireaux Et Cannelle
    22 €
    Filet De Bar, Émulsion Crustacés
    Filet De Bar, Émulsion Crustacés
    Filet De Merlu, Condiment Citron, Noisettes-Amandes
    Filet De Merlu, Condiment Citron, Noisettes-Amandes
    Cœur De Rumsteak Sélectionné Par La Boucherie Bocquet
    Cœur De Rumsteak Sélectionné Par La Boucherie Bocquet
    Filet Mignon De Sanglier, Condiment Coing Et Gingembre
    Filet Mignon De Sanglier, Condiment Coing Et Gingembre
  • Plat Principal

    Cœur De Rumsteak
    Cœur De Rumsteak
  • Plats

    Filet Mignon De Sanglier
    Filet Mignon De Sanglier
  • Les Entrées

    Foie Gras De Canard Au Pain D'épices
    Foie Gras De Canard Au Pain D'épices
  • Desserts

    Dessert Au Choix À La Carte
    Dessert Au Choix À La Carte
  • Amuse-Bouche

    Mitonné D'escargots
    Mitonné D'escargots
  • Entrées Supplémentaires

    Noix De Saint-Jacques Panées Yuzu
    Noix De Saint-Jacques Panées Yuzu
  • Fromages

    Assiette De Fromages De Pierre Gay
    Assiette De Fromages De Pierre Gay
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Noix De Saint-Jacques, Passée Au Yuzu, Infusion Verte De Poireaux Et Cannelle -70% pour 7 € !

Évaluations

furrer-niklaus
30.11.2022

Premier Mets a été recommandé par quelques amis locaux, mais nous sommes toujours prudents quant aux lieux étoilés Michelin. 1 ère surprise : le lieu est petit, cosy, 25 places, la maîtresse des lieux est là pour vous accueillir. 2ème surprise : les prix sont doux, tant pour la nourriture, les menus de 24€ à 51€ les 5 plats. Les vins sont également raisonnables. Un deuxième Pauillac à 55€. 3ème surprise : la cuisine est délicieuse, créative, légère, parfaitement cuisinée. Le service est raisonnablement rapide. Vous repartez heureux, satisfait, sans vous sentir bourré, et à un coût raisonnable. Nous reviendrons!

gisler-lara
30.11.2022

J'ai fait des réservations deux mois à l'avance comme suggéré. Expérience culinaire absolument délicieuse. Ravis, ils ont proposé un menu de dégustation prédéfini. J'ai commencé par le Foie Gras à la Rhubarde-Fraise. Suivi par les Tournedos de canard farcis avec ls et un joli dessert aux abricots.

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