Carte - La Guinguette Du 1er Mets
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Un aperçu complet de tous les 84 plats et boissons est disponible ici sur le menu de La Guinguette Du 1er Mets situé à Annecy.
Photos des plats
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Ensembles
Menu 3 Mets39 €
Découverte Des Mets45 €Nos Entrées
Mille-Feuilles De Betterave Crue Et Cuite10 €
Mitonnée D'escargots, Ravioles Dessous Bois, Ail Doux13 €
Foie-Gras Pain D'épices Et Marmelade De Figues15 €Nos Plats
Joue De Cochon Confite Façon Grand-Mère18 €
Noix De Saint-Jacques, Passée Au Yuzu, Infusion Verte De Poireaux Et Cannelle22 €
Filet De Bar, Émulsion Crustacés
Filet De Merlu, Condiment Citron, Noisettes-Amandes
Cœur De Rumsteak Sélectionné Par La Boucherie Bocquet
Filet Mignon De Sanglier, Condiment Coing Et GingembrePlat Principal
Cœur De RumsteakPlats
Filet Mignon De SanglierLes Entrées
Foie Gras De Canard Au Pain D'épicesDesserts
Dessert Au Choix À La CarteAmuse-Bouche
Mitonné D'escargotsEntrées Supplémentaires
Noix De Saint-Jacques Panées YuzuFromages
Assiette De Fromages De Pierre Gay
Offres
Offres exclusives du restaurant: Noix De Saint-Jacques, Passée Au Yuzu, Infusion Verte De Poireaux Et Cannelle -70% pour 7 € !
Évaluations
Premier Mets a été recommandé par quelques amis locaux, mais nous sommes toujours prudents quant aux lieux étoilés Michelin. 1 ère surprise : le lieu est petit, cosy, 25 places, la maîtresse des lieux est là pour vous accueillir. 2ème surprise : les prix sont doux, tant pour la nourriture, les menus de 24€ à 51€ les 5 plats. Les vins sont également raisonnables. Un deuxième Pauillac à 55€. 3ème surprise : la cuisine est délicieuse, créative, légère, parfaitement cuisinée. Le service est raisonnablement rapide. Vous repartez heureux, satisfait, sans vous sentir bourré, et à un coût raisonnable. Nous reviendrons!
J'ai fait des réservations deux mois à l'avance comme suggéré. Expérience culinaire absolument délicieuse. Ravis, ils ont proposé un menu de dégustation prédéfini. J'ai commencé par le Foie Gras à la Rhubarde-Fraise. Suivi par les Tournedos de canard farcis avec ls et un joli dessert aux abricots.







