Carte - Sofraga Palacio

#1 - Végétarien - Ávila, Sélection Insider - Fruits De Mer, Européen
Plats: 100
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¿Dónde se encuentran los sabores que despiertan emociones? En Sofraga Palacio, en pleno corazón de Ávila, cada plato es una experiencia única: desde el intenso tartar de atún rojo hasta el tradicional arroz a banda, pasando por exquisitos vinos blancos y cálidos cafés que rematan la experiencia. Nuestro menú combina creatividad y respeto por la tradición, llevando a tu paladar a un viaje inolvidable en un entorno histórico que respira historia y modernidad.

Une vue d'ensemble complète de tous les 204 plats et boissons se trouve ici sur la carte du Sofraga Palacio à Ávila.

Vinos Por Copas - Tintos Vinos Dulces (Por Copas) Blancos D.o. Cava

Photos des plats

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Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Martini Blanco
    Martini Blanco
    4 €

  • Boissons

    Mollejas De Cordero Lechal
    Mollejas De Cordero Lechal
    28 €

  • Vins Rouges

    Valdubón Roble D.o. Ribera Del Duero
    Valdubón Roble D.o. Ribera Del Duero
    4 €

  • Boissons

    Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
    Yllera 5.5 Verdejo Frizzante
    4 €

  • Vins

    D.o. Valdeorras Louro
    D.o. Valdeorras Louro
    25 €

  • Blancos

    D.o. Ribeiro Tamborá Godello
    D.o. Ribeiro Tamborá Godello
    19 €
    D.o. Somontano Sommos Colección Gew Urztraminer
    D.o. Somontano Sommos Colección Gew Urztraminer
    19 €
    D.o. Valdeorras Avancia Cuveé De O
    D.o. Valdeorras Avancia Cuveé De O
    22 €
    Castilla Y León Tomás Postigo
    Castilla Y León Tomás Postigo
    37 €
    D.o. Rueda Cabra Loca
    D.o. Rueda Cabra Loca
    15 €

  • Dessert

    Lait Frit
    8 €
    Palette D'agneau Lechal
    Palette D'agneau Lechal
    30 €
    Turron De Foie
    Turron De Foie
    17 €

  • Entrées

    Steak Tartare
    21 €

  • Légumes

    Assiette De Légumes Grillés
    17 €

  • Desserts Maison

    Tarte De Grand-Mère
    8 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Tarta De Queso Cremos -70% pour 2 € !

  • Plat Principal

    Tartare De Thon Rouge
    23 €

  • Plats De Riz (Minimum 2 Personnes, Prix Par Personne)

    Arroz A Banda
    23 €

  • Vins Blancs

    Blanc De Blancs
    Blanc De Blancs
    23 €

  • Desserts

    Tarta De Mangue
    Tarta De Mangue
    8 €
    Helado De Crema De Orujo
    Helado De Crema De Orujo
    8 €

  • Petites Pizzas Végétariennes

    Porto
    Porto
    5 €

  • Plats

    Tataki De Thon Rouge
    Tataki De Thon Rouge
    26 €

  • Combinados - Vermouth

    Martini Rojo
    Martini Rojo
    4 €

  • Carta Noche - Para Rematar

    Brownie De Chocolat Et Nueces
    Brownie De Chocolat Et Nueces
    8 €

  • Pescados Y Carnes

    Côtelettes D'agneau
    Côtelettes D'agneau
    27 €

  • Salades

    Ensalada De Tomate Premium
    Ensalada De Tomate Premium
    19 €
    Ensalada De Queso Montenebro
    Ensalada De Queso Montenebro
    17 €

  • Arroz Y Pasta

    Arroz De Calasparra
    Arroz De Calasparra
    18 €
    Arroz De Chuleta
    Arroz De Chuleta
    28 €

  • Postres De Elaboraci

    Ensalada De Fruits Naturels
    Ensalada De Fruits Naturels
    8 €

  • Poissons

    Pulpo De Roca A La Brasa
    Pulpo De Roca A La Brasa
    25 €
    Cocochas De Bacalao Al Pilpil
    Cocochas De Bacalao Al Pilpil
    24 €
    Lomo Alto De Bacalao Asado
    Lomo Alto De Bacalao Asado
    23 €

  • Los De Granja

    Cochinillo Lechal
    Cochinillo Lechal
    28 €

  • Sherry & Ports

    Dow's Lbv
    Dow's Lbv
    6 €

  • ¿Picoteamos?

    Canelones De Carrillera Ibérica
    Canelones De Carrillera Ibérica
    24 €

  • Vermouths & Bitters

    Yzaguirre Blanco
    Yzaguirre Blanco
    4 €

  • Entrante

    Ibéricos De Bellota
    Ibéricos De Bellota
    21 €

  • Carnes Y Caza...

    Solomillo De Ternera Avileña
    Solomillo De Ternera Avileña
    27 €

  • Vinos Blancos/White Wines

    D.o. Somontano
    D.o. Somontano
    6 €

  • Para Olvidarse De Ellos

    Calamar De Potera A La Brasa
    Calamar De Potera A La Brasa
    25 €

  • Plato

    Entrecot De Ternera Avileña
    Entrecot De Ternera Avileña
    24 €

  • De La Mer

    Anchois De Santoña 00
    Anchois De Santoña 00
    23 €

  • Nuestras Carnes Al Peso Para 2 Ó 3 Personas (Precio/Kilo)

    Chuletón De Ternera Avileña
    Chuletón De Ternera Avileña
    30 €

  • Vermús/Vermouths

    Yzaguirre Rojo
    Yzaguirre Rojo
    4 €

  • Vermuts

    Petroni Blanco
    Petroni Blanco
    6 €

  • Vermut

    Petroni Rojo
    Petroni Rojo
    6 €

  • Viandes

    Chuletón De Vaca Madurado
    Chuletón De Vaca Madurado
    61 €
    Presa Ibérica De Bellotao
    Presa Ibérica De Bellotao
    24 €

  • D.o. Valdeorras

    D.o. Rueda Jose Pariente
    D.o. Rueda Jose Pariente
    19 €

  • Blancos Extranjeros

    D.o. Navarra
    D.o. Navarra
    5 €

  • Cavas/Champagne

    Henri Abele Brut
    Henri Abele Brut
    32 €

  • Entrées

    Judías De Riñón
    Judías De Riñón
    11 €
    Nido De Croquetas
    Nido De Croquetas
    17 €
    Tabla De Quesos Barraqueños Y De La Adrada
    Tabla De Quesos Barraqueños Y De La Adrada
    24 €
    La Anti-Ensaladilla De Atún Rojo
    La Anti-Ensaladilla De Atún Rojo
    20 €

  • Vinos Dulces (Por Copas)

    Oporto Dos Santos Tawny
    Oporto Dos Santos Tawny
    4 €
    Oporto Quinta Do Noval Lbv
    Oporto Quinta Do Noval Lbv
    7 €
    Hungría Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos
    Hungría Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos
    9 €
    D.o. Montilla Moriles
    D.o. Montilla Moriles
    4 €
    D.o. Málaga Y Sierras De Málaga
    D.o. Málaga Y Sierras De Málaga
    4 €
    Hungría
    Hungría
    10 €

  • Vinos Dulces Y Generosos (Por Copas)

    D.o. Málaga Y Sierras De Málaga Málaga Virgen
    D.o. Málaga Y Sierras De Málaga Málaga Virgen
    4 €
    D.o. Málaga Y Sierras De Málaga Molino Real
    D.o. Málaga Y Sierras De Málaga Molino Real
    10 €
    D.o. Navarra Gran Feudo
    D.o. Navarra Gran Feudo
    5 €

  • Espumosos

    De Nit Rosado Botella De 3/8
    De Nit Rosado Botella De 3/8
    20 €
    De Nit Rosado
    De Nit Rosado
    27 €
    Textures De Pedra
    Textures De Pedra
    33 €

  • D.o. Cava

    Benjamín Brut Reserva Segura Viudas
    Benjamín Brut Reserva Segura Viudas
    8 €
    Elyssia Grand Cuvée Brut
    Elyssia Grand Cuvée Brut
    22 €
    Agustí Torelló Mata Brut Nature
    Agustí Torelló Mata Brut Nature
    27 €
    Gran Reserva De La Finca
    Gran Reserva De La Finca
    27 €
    Can Sala Brut Nature
    Can Sala Brut Nature
    42 €

  • D.o. Champagne

    Albert Meyer Cuvee Priveé Brut
    Albert Meyer Cuvee Priveé Brut
    31 €
    André Clouet Grand Cru Brut
    André Clouet Grand Cru Brut
    47 €
    André Clouet Rosé Grand Cru
    André Clouet Rosé Grand Cru
    63 €
    Moët 8 Chandon Brut Imperial
    Moët 8 Chandon Brut Imperial
    64 €
    Moët 4 Chandon Rosé Imperial
    Moët 4 Chandon Rosé Imperial
    75 €

  • Vinos Por Copas - Blancos

    Cabra Loca D.o. Rueda Verdejo
    Cabra Loca D.o. Rueda Verdejo
    3 €
    Mara Martin D.o. Monterrei Godello
    Mara Martin D.o. Monterrei Godello
    4 €

  • Vinos Por Copas - Semidulces Y Frizzantes

    Mia Moscato Espumoso Semídulce
    Mia Moscato Espumoso Semídulce
    4 €
    Satinela Semíduilce D.o. Rioja
    Satinela Semíduilce D.o. Rioja
    4 €

  • Vinos Por Copas - Rosados

    7 L Rosado D.o. Cigales
    7 L Rosado D.o. Cigales
    4 €
    Valdubón D.o. Ribera Del Duero
    Valdubón D.o. Ribera Del Duero
    4 €

  • Vinos Por Copas - Tintos

    Sursum Corda Joven Garnacha 100% D.o.p. Cebreros
    Sursum Corda Joven Garnacha 100% D.o.p. Cebreros
    4 €
    Cebreros D.o.p. Garnacha D.o.p. Cebreros
    Cebreros D.o.p. Garnacha D.o.p. Cebreros
    4 €
    Lar De Paula D.o. Rioja Crianza
    Lar De Paula D.o. Rioja Crianza
    4 €
    Navajas D.o. Rioja Crianza
    Navajas D.o. Rioja Crianza
    4 €
    Muga D.o. Rioja Crianza
    Muga D.o. Rioja Crianza
    6 €
    Baden Numen Roble D.o. Ribera Del Duero
    Baden Numen Roble D.o. Ribera Del Duero
    4 €
    Valdubón Crianza D.o. Ribera Del Duero
    Valdubón Crianza D.o. Ribera Del Duero
    4 €
    Baden Numen Crianza D.o. Ribera Del Duero
    Baden Numen Crianza D.o. Ribera Del Duero
    5 €
    Emilio Moro D.o. Ribera Del Duero
    Emilio Moro D.o. Ribera Del Duero
    6 €

  • Postres Caseros

    Tarta De Queso Cremos
    Tarta De Queso Cremos
    8 €

  • Tapas Froides – Tapas Froids

    Jambon Ibérique Nourri Aux Glands
    28 €

  • Entrantes Fríos

    Salade Classique
    Salade Classique
    17 €

  • Accompagnements

    Patatas Revolconas
    Patatas Revolconas
    14 €

  • Entrées

    Jamón Iberico De Cebo De Campo
    Jamón Iberico De Cebo De Campo
    21 €

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