Le 1217 - Bagnols

Un endroit de rêve. Une cuisine et un service parfait. Merci Lire plus Un endroit de rêve. Une cuisine et un service parfait. Merci

Cadre magnifique, Initialement venu à moto depuis Lyon pour apprécier le calme du Château, j’y suis resté dîner. L’attention et les dialogues émanant du jeune C... Lire plus Cadre magnifique, Initialement venu à moto depuis Lyon pour apprécier le calme du Château, j’y suis resté dîner. L’attention et les dialogues émanant du jeune Chef Antonin Buron ont étés remarquables avant et après le service. C’est un chef qui est habité par son métier sachant le valoriser humblement à chaque instant avec au centre la satisfaction client. En sommes, une belle découverte culinaire porté par un service prévenant et avenant. Je pense entre autre à Inès et Raphaël avec lesquels j’ai pu échanger lors de ce repas et que je remercie.

Exceptionnel. Un cadre idyllique à seulement 30 minutes de Lyon. Un menu également disponible à la carte qui change régulièrement. Des produits récoltés du jard... Lire plus Exceptionnel. Un cadre idyllique à seulement 30 minutes de Lyon. Un menu également disponible à la carte qui change régulièrement. Des produits récoltés du jardin du château. C’est un moment hors du temps que j’ai partagé avec un ami. Je reviendrai pour sûr! Mes félicitations. Vincent.

Une nouvelle fois au 1217 que nous attendions avec impatience, nous avons savouré des plats excellents même si nous supposons que le chef ait changé car nous av... Lire plus Une nouvelle fois au 1217 que nous attendions avec impatience, nous avons savouré des plats excellents même si nous supposons que le chef ait changé car nous avions été plus impressionnés par le passé, et toujours dans un cadre incroyable. Par contre, le service a été médiocre avec des jeunes vraiment peu expérimentés qui ont des difficultés à nous expliquer les plats correctement, qui nous débarassent les assiettes à vitesse grand V alors que certaines assiettes ne sont pas finies sur la table. Nous avons même un digestif qui a été retiré alors que même pas terminé ! Le sommelier complètement absent, tous les verres vides régulièrement, nous avons fini par nous servir nous-même en allant chercher la bouteille. Et quel toupet à 23h00 (arrivé à 19h30), alors que la table est déjà réglée pour 1400€ on nous informe que le restaurant ferme et nous presse pour évacuer les lieux.

Nous avons été reçus en terrasse en plein courant d'air pour le déjeuner, sans nous demander si nous étions d'accord. Nous avons eu froid tout le repas. Nous n'... Lire plus Nous avons été reçus en terrasse en plein courant d'air pour le déjeuner, sans nous demander si nous étions d'accord. Nous avons eu froid tout le repas. Nous n'avons pas eu le choix dans le menu. L'entrée nous a été servie sans même nous demander si nous voulions boire quelque chose. Nous avons commandé du champagne malgré tout pour l'apéritif et pour le repas, mais il a été servi chaud ! Ensuite le plat est arrivé froid. Nous avons du le renvoyer. Les couverts n'ont pas été changés entre l'entrée et le plat. Pour le fromage, un des 3 morceaux n'étaient que de la croûte. Un des accoudoirs de la chaise était cassé. Nous étions assis dans un coin au milieu des crottes de pigeon. Le couteau avait un manche cassé...... bref une expérience à fuir pour le restaurant d'un hôtel 5 étoiles. On en riait un peu au début mais à la fin la coupe était pleine. Nous sommes restés courtois avec le personnel mais nous étions heureux de partir...frigorifiés !