1217 - Bagnols
1217
Carte du restaurant
La carte de 1217 de Bagnols comprend 24 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 33 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
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Évaluations
Était-ce Christine Royer un 1217 mag :
Plutôt surpris par les avis négatifs car pour nous ce fut un dîner sans faute. Un accueil agréable, des serveurs disponibles, un sommelier très sympathique. Un service parfaitement adapté, de magnifiques assiettes. Nous avons passé un très bon moment et apprécié chacun des plats. Voir tous les avis.
Ce que Isaac Guillaume n'aime pas chez 1217 :
Nous attendions ce moment... l'automne a été rude. Pour un gastro, rien d'amusant en bouche lors de l'apéritif, aucune saveur, une salade en entrée qui ne vaudrait même pas celle d'une machine à café, pas de petits fours avec le café. Le service ? Perdu, les pauvres... Beaucoup d'attentes... pour des euros ????? Inadmissible. Seul point positif : un cadre magnifique, un bâtiment somptueux et une vue splendide. Entre... Voir tous les avis.
Cadre magnifique, Initialement venu à moto depuis Lyon pour apprécier le calme du Château, j’y suis resté dîner. L’attention et les dialogues émanant du jeune Chef Antonin Buron ont étés remarquables avant et après le service. C’est un chef qui est habité par son métier sachant le valoriser humblement à chaque instant avec au centre la satisfaction client. En sommes, une belle découverte culinaire porté par un service prévenant et avenant. Je pense entre autre à Inès et Raphaël avec lesquels j’ai pu échanger lors de ce repas et que je remercie.
Exceptionnel. Un cadre idyllique à seulement 30 minutes de Lyon. Un menu également disponible à la carte qui change régulièrement. Des produits récoltés du jardin du château. C’est un moment hors du temps que j’ai partagé avec un ami. Je reviendrai pour sûr! Mes félicitations. Vincent.
Nous avons choisi le délicieux restaurant du Château de Bagnols, ce magnifique endroit, pour célébrer nos 40 ans de Mariage. Le cadre nous a tout de suite enchantés ! Juste avant le diner, nous avons pu profiter du parc pour une balade à deux et un shooting photos. Nous avons beaucoup apprécié l'accueil très attentif et très classe de tout le personnel d'accueil et du service à table, très professionnel mais aussi discret. Nous avons été conquis par la finesse et l'originalité des plats. Difficile de dire notre préférence pour les plats, chaque plat étant savamment présenté et décoré... la ronde des saveurs et des couleurs ! Une belle expérience gustative ! Bravo et Merci à toute l'équipe et une note particulière de félicitations au Chef Cuisinier !
Carte
Entrée
Artichauts «Poivrades» Sous Un Voile Croustillant, Escargots De Bourgogne Persillés, Expression De Champignons28 €
Foie Gras De Canard Frais « Dupérier », Miel De Sapin Et Soja, Légumes Croquants Au Sésame, Brioche Tiède Iodée32 €
Belles Langoustines Servies Tièdes, Jeunes Légumes Cuits Et Crus, Bouillon De Coco Parfumé Au Kaffir43 €Plat
Turbot Sauvage Des Côtes Bretonnes, Caviar Osciètre, Bigorneaux Et Pommes De Terre Comme Un Risotto46 €
Selle D’agneau De L’aveyron Rôtie Au Massalé, Boudin D'épaule Confite, Poivrons Doux Et Jeunes Légumes46 €
Ris De Veau Doré Au Sautoir, Voilé De Vieux Comté, Pomme De Terre Carbonara48 €
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Ce restaurant propose
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Le Bourg, Bagnols, France, 69620
"Waouw.... tout au top.... le confort, le style, le luxe !"
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le bourg, 69620 Bagnols, France
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