Le Fanal Pascal Borrell
Le Fanal Pascal Borrell
Carte du restaurant
La carte du Le Fanal Pascal Borrell de Banyuls-sur-Mer comprend environ 20 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 30 €.
Dans cet établissement, la cuisine est unanimement saluée pour son excellence et son originalité, chaque plat étant équilibré et plein de surprises. L'ambiance est agréable, avec un cadre soigné et une belle sélection de vins. Cependant, le service semble souffrir d'incohérences. Plusieurs clients ont signalé des problèmes avec les réservations et une connaissance limitée des vins. Malgré ces défauts, beaucoup expriment leur désir de revenir, séduits par la qualité des repas. En somme, ce restaurant offre une expérience culinaire prometteuse, mais des améliorations au niveau du service sont nécessaires pour atteindre les standards escomptés.
Images
Demande de réservation pour Le Fanal Pascal Borrell
Évaluations
Était-ce Anonym un Le Fanal Pascal Borrell mag :
La cuisine est incroyable ! Cependant, il n'est pas recommandé de réserver une table via l'application, car le restaurant semble à peine conscient de sa connexion avec l'application et préfère encore utiliser le bon vieux papier et stylo. ????. Voir tous les avis.
La cuisine est incroyable ! Cependant, il n'est pas recommandé de réserver une table via l'application, car le restaurant semble à peine conscient de sa connexion avec l'application et préfère encore utiliser le bon vieux papier et stylo. ????.
Préparation exceptionnelle, chaque plat était si bien équilibré dans le goût, alors qu'il était imprévisible. Le service était officiel, mais pas rigide. Simple décision de revenir la semaine prochaine.
Superbe ! Nous sommes venus déjeuner pendant la saison lente et nous avons réservé le même jour. On s'est assis à la table des fenêtres avec un certain Harbor. Nous avions le menu quotidien et le vin. L'Amuse Bouch était artistique et nous savions que le reste du repas serait incroyable ! Le service était aussi super. Nous étions seulement heureux d'obtenir une table dans la dernière minute et c'était une recommandation de la cave locale aussi personnellement, donc il n'a pas décevoir!!!
Carte
Plats
Pigeon De Racan, Cuit Rosé Sur Le Coffre En Croûte D'herbes Sauvages, Cuisses Confites, Jus Réduit À La Fève Tonka Et Pistaches55 €
Poissons Du Jour En Parillade, Juste Grillés Minute À La Planxa55 €
Ris De Veau, Caramélisés Au Sautoir, Gambas De Palamos En Terre Et Mer, Jus De Veau Réduit Au Café Du Brésil, Légumes Glacés52 €
Lièvre De Chasse De Sologne Cuisiné À La Royale, Sauce Grand Veneur Purée De Panais En Texture55 €
Filet De Boeuf De Race Saiso Minute Comme Un Rossini, Foie Gras Grillé, Réduction D'un Vieux Banyuls, Garniture Saisonnière En Cocotte52 €Dessert
Fromages De Garde, Du Pays Et D'autres Régions, Affinage En Cave, Sélection V.vergne Mof19 €
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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★ 4.5 / 5 (661 Évaluations)Français Espagnol Italien Burgers PâtesLe Miradou
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"Le cadre , la vue , la nourriture, tout est parfait."
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"Restaurant correct mais très cher ! Personnel correct sans plus"