Carte - Bissoh

Oui, la carte inclut des sashimis et sushis parmi d'autres préparations, préparés avec soin, bien que certains clients trouvent les portions modestes.

Absolument. La sélection de vins, notamment bourguignons, est régulièrement saluée comme un des atouts majeurs du lieu.

Oui, le menu propose des préparations végétariennes soignées, comme des plats autour de l'aubergine miso.

Oui, des desserts inspirés japonais et des saveurs comme le matcha figurent parmi les propositions sucrées.

Non, plusieurs clients notent que les portions sont plutôt petites et pensées pour une dégustation plutôt qu'un grand appétit.

Non. Bissoh fonctionne sur un menu à la carte et des portions étudiées, pas sur des formules à volonté.