Bissoh Japonais - Beaune
Carte du restaurant
Une carte complète de Bissoh Japonais à Beaune couvrant tous les 25 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Bissoh est un restaurant japonais situé à Beaune, offrant une variété de plats traditionnels et créatifs. Leur carte comprend des sushis, des sashimis, des nigiri sushis, du chirashi-sushi, du saumon label rouge, du thon, du poisson blanc du jour, des hoso maki, du tekka maki, du kappa-maki, du gros-maki au crabe en mue frit, des plats chauds comme des poissons grillés ou des anguilles grillées, des accompagnements tels que de l'aubergine au miso ou du chou chinois mariné au yuzu, ainsi que des desserts. De plus, Bissoh propose un menu du jour pour ses clients, offrant de la haute gastronomie japonaise.
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Évaluations
Situé au cœur de Beaune, le Bissoh a été une agréable surprise pour les amateurs de gastronomie japonaise. Avec une atmosphère authentiquement japonaise et un service de qualité, ce restaurant propose des plats raffinés et délicieux, mariant subtilement les saveurs japonaises et françaises. Les plats sont présentés avec soin et les vins proposés sont de grande qualité. Malgré des critiques négatives concernant les portions et le service, la plupart des clients ont été ravis de leur expérience, décrivant le Bissoh comme un véritable joyau culinaire. Les plats, notamment le Tonkatsu et les sashimis, ont été particulièrement appréciés. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise de qualité.
Mets excellents. Ambiance comme au Japon. Prix peut-être un peu chers, mais la qualité est là et on ne regrette pas.
Un des meilleurs restaurants japonais dans lequel j'ai dîné.... Japon y compris.
Experience exceptionnelle sur Beaune, cuisine délicieuse et délicate, belle carte des vins, et le plaisir de voir le chef travailler
Un délice, une cuisine simple et incroyable. Des produits frais. Service impeccable et chaleureux.
C'est génial de trouver une belle option japonaise dans une petite ville française aléatoire. La nourriture était délicieuse et la carte des vins était étendue, qu'ils ont pu nous expliquer en détail. Il semble peu probable que nous retournions à Beaune, mais nous reviendrons certainement au Bissoh si jamais l'occasion se présente.
Carte
Dessert
Crème Brulée Au Lait De Soja7 €寿司·刺身 Sushi Sashimi
Niairi Sushi22 € Gros-Maki Au Crabe En Mayonnaise (シ7巻)15 €Entrées
Salade Au Daikon2 € Porc Fermier, Oignon8 € Choux Chinois Mariné Au Yuzu6 €
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Ce restaurant propose
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