Garum - Beaune

Bienvenu, chambre chaude, carte des vins allégeants. Bravo ! Lire plus Bienvenu, chambre chaude, carte des vins allégeants. Bravo !

À l'intérieur, c'est sublime et très chaleureux. Les plats sont excellents et le personnel est très sympathique ! Nous avons passé une super soirée. Nous recomm... Lire plus À l'intérieur, c'est sublime et très chaleureux. Les plats sont excellents et le personnel est très sympathique ! Nous avons passé une super soirée. Nous recommandons sans hésitation.

Quelle excellente expérience culinaire !!! Situé au centre-ville, à l'abri des bruits et des regards, c'est une très belle adresse. Un cadre très charmant, à la... Lire plus Quelle excellente expérience culinaire !!! Situé au centre-ville, à l'abri des bruits et des regards, c'est une très belle adresse. Un cadre très charmant, à la fois en extérieur et en intérieur, avec des recettes originales, savoureuses et gastronomiques. Je recommande !

Superbe restaurant, situé dans une maison bourgeoise sur les remparts de Beaune. Service attentionné et cuisine inventive. Une carte des vins impressionnante. Lire plus Superbe restaurant, situé dans une maison bourgeoise sur les remparts de Beaune. Service attentionné et cuisine inventive. Une carte des vins impressionnante.

Quelle trouvaille ! Nous passions par la… la musique nous attira ! Nous entrons dans la cours tandis qu’un feu y crépite au milieu d’une ambiance musicale conte... Lire plus Quelle trouvaille ! Nous passions par la… la musique nous attira ! Nous entrons dans la cours tandis qu’un feu y crépite au milieu d’une ambiance musicale contemporaine. Alors que nous connaissions l’ancien resto étoilé, nous découvrons cette nouvelle version bistronomiique. Un apéro autour d’une bonne bouteille de blanc à un prix… canon ! La planche de charcuterie maison pas moins bien ! L’accueil du maître des lieux y fut délicieuse ! Nous repartons pour nos pérégrinations beaunoises de ce troisième week end de novembre ! Puis finalement à une heure indue, nous revenons pour dîner ! Et on nous accepte en plus ! Sur un service parfait sans chichi, un œuf meurette, un tare tare terre et mer (bœuf au couteau et huîtres au couteau et un Savigny les Beaune plus tard, le chef nous fait visiter les lieux et nous révélera quelques uns de ses secrets… la charcuterie maison (oui on achète les animaux entiers… qu’on transforme sur place, les vinaigres qu’on a affiné soi-même… bref ! Ne passez pas devant sans vous arrêter, que ce soit pour dîner ou boire une bonne bouteille de vin (belle cave… . Le chef, qui a arrêté la course aux étoiles a bien fait. Sa bonhomie rayonne sur son établissement et sur ses collaborateur ! A très vite pour un autre bon moment de partage et de convivialité !