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Évaluations
Contribuer aux commentaires Ce que Daniel Delattre aime dans Le Bénaton :
Nous sommes allés dîner avec 4 adultes, notre enfant et notre chien. Le service était très agréable, sympathique et attentionné. Les recommandations étaient très bonnes et savoureuses, toutes venaient en même temps et le menu végétarien était très, très bon. Le vin était à la température optimale et du pain frais et chaud était souvent donné plus tard. Le hors-d'œuvre était une bombe gustative. La prochaine fois que... Voir tous les avis.
Ce que Fred n'aime pas dans Le Bénaton :
Belles assiettes, toutes avec le même accompagnement. Je ne comprends pas le besoin de servir le vin glacé. Dommage pour de si bonnes bouteilles. Nous nous attendions à mieux au niveau de l’ambiance et du service pour un restaurant étoilé Michelin. Voir tous les avis.
Bien accueilli, belle expérience culinaire également. Serveur un peu hésitant quant à l'explication des assiettes. Pâté en croûte a recommander bien évidemment, choix de fromage exceptionnel.
Nous avons dîné au Benaton fin novembre 2023. Ce restaurant est situé près du centre-ville de Beaune et jouxte la moutarderie Fallot. Le service est aux petits soins, le personnel est souriant et attentionné. Nous avons apprécié le conseil de l'oenologue sur la carte des vins (vin naturel à température idéale, c'est à dire proche de 10° pour du rouge de Bourgogne, carafé avec soins). La cuisine était délicieuse tout en étant légère. L'étoile est amplement méritée. Le seul point négatif notable sur la salle d'intérieur est le bruit, un petit aménagement acoustique serait idéal. Nous reviendrons.
Belles assiettes, toutes avec le même accompagnement. Je ne comprends pas le besoin de servir le vin glacé. Dommage pour de si bonnes bouteilles. Nous nous attendions à mieux au niveau de l’ambiance et du service pour un restaurant étoilé Michelin.
Restauration, accueil et ambiance impeccable dans ce joli restaurant. Avec mention spéciale pour l'humour raffiné du serveur. Merci à toute l'équipe pour une soirée des plus agréables.
Très bon restaurant avec une cuisine raffinée accompagnée de très bons vins. l'accueil est chaleureux je recommande vivement