L'Essentiel - Avis

Nous avons découvert ce restaurant très agréable à l'accueil prévenant. La cuisine est originale et raffinée. Nous avons cependant du nous limiter pour ne pas d... Lire plus Nous avons découvert ce restaurant très agréable à l'accueil prévenant. La cuisine est originale et raffinée. Nous avons cependant du nous limiter pour ne pas dépasser 50€ par personne. Nous avons pris la moitié d'une entrée et La portion de dorade avait La taille de mon pouce. Cela dit, l'accueil est charmant et nous pensons revenir !

Toujours un gros coup de coeur pour ce restaurant et sa cuisine gastronomique. Pour déguster des plats d'une telle qualité à ce prix il n'y a pas meilleure adre... Lire plus Toujours un gros coup de coeur pour ce restaurant et sa cuisine gastronomique. Pour déguster des plats d'une telle qualité à ce prix il n'y a pas meilleure adresse!

Une des meilleurs table de la ville.nouvelle visite et nouveau coup de cœur.tout est parfait.une entree sublime.une longe de porc a la cuisson parfaite.mon dess... Lire plus Une des meilleurs table de la ville.nouvelle visite et nouveau coup de cœur.tout est parfait.une entree sublime.une longe de porc a la cuisson parfaite.mon dessert chocolat un peu moins bon... mais on oublie.un serveur souriant pro parfait.tres belle soiree.

Le seul défaut sera la lenteur du service...Nous y avons été le soir, un samedi (réservation conseillée). Le restaurant était plein. Mais sa taille, humaine, no... Lire plus Le seul défaut sera la lenteur du service...Nous y avons été le soir, un samedi (réservation conseillée). Le restaurant était plein. Mais sa taille, humaine, nous laissait espérer un service normal, en vain.Les plats sont délicieux et leur présentation est parfaite. Rien à redire!

Restaurant discret de l'extérieur , a l'intérieur décor moderne, pas tres grand , petite terrasse.la cuisine est moderne et plutôt goûteuse , mélange de saveurs... Lire plus Restaurant discret de l'extérieur , a l'intérieur décor moderne, pas tres grand , petite terrasse.la cuisine est moderne et plutôt goûteuse , mélange de saveurs originales. Les vins locaux sont à des prix abordables . Vu la taille réservation obligatoire , un bémol la salle est bruyante , des qu'un groupe est présent la salle résonne. Le service par deux jeunes a été tres bien . A revoir pour cinq étoiles.

Expérience culinaire incroyable dans un restaurant étoilé au Michelin! La présentation était impeccable! Et les saveurs éclataient littéralement en bouche. Lire plus Expérience culinaire incroyable dans un restaurant étoilé au Michelin! La présentation était impeccable! Et les saveurs éclataient littéralement en bouche.

Quelle superbe trouvaille dans une rue calme à l'écart de la zone touristique animée ! Nous avons eu un repas exceptionnel par un chef visiblement talentueux. L... Lire plus Quelle superbe trouvaille dans une rue calme à l'écart de la zone touristique animée ! Nous avons eu un repas exceptionnel par un chef visiblement talentueux. L'artisanat résidait dans la façon dont les ingrédients étaient assemblés, en utilisant des ingrédients simples, les goûts étaient incroyables, légers et délicieux. Honnêtement, un repas mémorable et l'un des meilleurs que j'ai mangé ! C'était agréable d'avoir des canapés, des amuse-bouche et des chocolats gratuits pour accompagner le repas. Le personnel était sympathique, même s'ils auraient besoin d'un sommelier car il y avait un léger problème pour boire du vin avec le cours plutôt qu'après la fin, ils étaient juste très occupés car le restaurant était plein. Merci pour cette belle soirée!

J'ai demandé des recommandations à mon hôtel pour des restaurants où dîner. Celui-ci est arrivé en tête avec le personnel. On m'a dit qu'ils avaient envoyé de n... Lire plus J'ai demandé des recommandations à mon hôtel pour des restaurants où dîner. Celui-ci est arrivé en tête avec le personnel. On m'a dit qu'ils avaient envoyé de nombreux clients à ce restaurant et que tous avaient donné un retour positif. Le personnel parle un anglais limité. Le menu était en français. J'ai commandé le menu du jour. L'entrée était un plat de chou-fleur, le plat principal était du bœuf avec des noix et le dessert était un plat de pêche rafraîchissant. Des plats bourguignons très authentiques!

Dijon est une excellente ville pour manger et L'Essentiel était notre préféré. C'est un endroit très populaire et animé avec une décoration vibrante et des sièg... Lire plus Dijon est une excellente ville pour manger et L'Essentiel était notre préféré. C'est un endroit très populaire et animé avec une décoration vibrante et des sièges confortables. Ils étaient très accueillants et le service était bon, surtout compte tenu du fait que 3 gars géraient toutes les tables. Il y a un menu fixe et vous pouvez choisir entre 3, 4 ou 6 plats, y compris les plats du jour. Mon mari et moi avons tous les deux commencé avec la truite, qui était délicieuse, suivie des quenelles (très bonnes), puis il a pris le veau et j'ai pris le poulet, tous deux merveilleux et très tendres. Nous avons fini avec un délicieux dessert au chocolat. J'ai pris un verre de Champagne Duval-Leroy avec la truite et les quenelles, suivi d'un verre d'un joli Santenay avec le poulet. C'est un excellent rapport qualité-prix pour un repas excellent.